中医理论认为，枸杞子性味甘平，归肝、肾经，能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴，常用于治疗肝肾虚损、精血不足。不过，针对不同病证与体质，枸杞子的吃法是不同的。

　　不同人群不同吃法

　　肾阴不足人群 表现为虚劳羸弱、腰腿酸痛、足膝酸软、头晕耳鸣，*简单的吃法是枸杞子泡水。建议体质偏热的人早晚各服15～40粒，坚持1～3个月可见效。体质偏寒的人就不要生吃了，但可放碗里蒸30～40分钟后当零食吃。

　　老年人肾阴不足主要表现为视物昏花、迎风流泪等，枸杞粥可以来帮忙。男士肾阴不足主要表现为阳痿不育、遗精早泄、腰痛、尿不尽，可以常吃枸杞粥、泡枸杞水。女士肾阴不足表现为月经不调、面色萎黄、失眠等，常吃枸杞子能扶正固本、生精补髓。女士不妨常吃枸杞银耳羹，枸杞子25克，银耳15克，加适量水煎成浓汁，加入蜂蜜20克，再煎5分钟即成，温开水兑服，隔日1次。

　　肾阳虚的人群 表现为精神萎靡、四肢冰凉、腰膝疼痛、遗精等，适合用枸杞子泡酒喝。取枸杞子200克，白酒1千克，将枸杞子洗净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用，每次10毫升，每天2次。枸杞羊肾粥也可以温补肾阳，方法是用枸杞子、羊肾、葱白、五味子一起熬粥。

　　白领、电脑一族 整天对着电脑或手机，吃枸杞鸡蛋羹能解除视疲劳，延缓视力衰退。方法是，枸杞20克与两个鸡蛋调匀后加适量水蒸熟。也可以喝枸杞菊花茶，即将20粒枸杞子、5朵白菊花一起加开水冲泡。

　　需要注意的禁忌

　　枸杞子不能与绿茶一起喝 因为绿茶里的鞣酸有收敛吸附作用。

　　此外，正在感冒发烧、身体有炎症、消化不良者暂时不宜服用；性欲亢进者也不宜服用；枸杞子含糖量较高，糖尿病患者应在医生指导下服用。

　　而且枸杞也有保质期，有酒味的枸杞已经变质，不能再吃了。