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纳帕谷致力于美乐的卢瑟福山酒庄
编辑:平平  发布:2013/2/3 19:13:02  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  卢瑟福山酒庄的历史可以追溯到纳帕谷文艺复兴时期的初期。早在1972年,在著名的巴黎评判或杯酒人生出名以前,这家精品酒庄的创始人就对波尔多的红色葡萄品种赤霞珠,尤其是美乐下了赌注。

  1996年anthony terlato和他的儿子bill、john买下了酒庄之后,卢瑟福山酒庄在其美乐的名望上,又增大了在种植和酿造方面的投资。结果是,他们的产品可以和世界上*好的葡萄酒相竞争。

  友好的帮助

  对于卢瑟福山酒庄,总是从葡萄园开始工作,他们有纳帕谷*好的葡萄园要打理。设想一下这些是在自己的基础上增加产量,他们都位于卢瑟福区内。

  d adamo葡萄园——位于橡树山庄,这片赤霞珠葡萄园以其强烈的浆果味而出名。

  gargiulo葡萄园——卢瑟福的这个30英亩的美乐葡萄园是纳帕谷老人很熟悉的一个名字,虽然庞大的投资已经作出这个“高科技”的葡萄园,展示了卢瑟福山去ensureproper排水长度和trellising在葡萄园。巨额资金的投入使它成为“高科技”葡萄园,也显示出卢瑟福山酒庄为排水和葡萄园棚架做的投资。

  larkmead葡萄园——这个只有8.4英亩的赤霞珠葡萄园位于calistoga的南部,以其果实的丰富的品种特征而出名。

  stagecoach葡萄园——位于 atlas peak ava,并且以各种大品种葡萄酒而闻名。卢瑟福山从驿马葡萄园绘制的70亩种植了经典的波尔多品种:赤霞珠,梅鹿辄,品丽珠和娇小的维多。卢瑟福山酒庄从stagecoach取的70英亩葡萄园种植者波尔多经典品种:赤霞珠、美乐、品丽珠和小味多。

  酒厂里的酒厂

  虽然可以说葡萄酒是在葡萄园生产的—— 我们都知道这句话有很多的真相——你仍然需要一个酒厂来真正地酿造葡萄酒!卢瑟福山酒庄对质量的严格要求是显而易见的,2000年在酒庄里建立一个酒厂是为以后的发展做准备。对质量的关注可以从小型设备中看出,从发酵罐到除梗破碎机及气囊压榨机。由于生产规模较小,卢瑟福山酒庄的酿酒师可以区分开他们精心照顾的每一块葡萄园的果实,他们的目标是向顾客提供纳帕谷*好的美乐。

  当地酿酒师

  一旦人们有了*好的设施和*好的果实,酿造*好的葡萄酒就只差一块:*好的酿酒师。

  卢瑟福山酒庄的酿酒师marisa taylor huffaker,是葡萄酒之乡的当地人,在索诺玛(确切的说是圣罗莎)长大。童年时,看着祖父在葡萄园做葡萄管理工作,marisa就开始了关于葡萄藤的工作。

  获得著名的加州大学戴维斯分校化学专业的理学学士和食品科学——葡萄酒酿造学的理学硕士后,marisa在成为s. anderson葡萄园的酿酒师之前,在piper sonoma和j vineyards的实验室工作。

  凭借她多年在起泡酒和赤霞珠及美乐上积累的经验,marisa加入williams selyem酒厂作酿酒师助理,这帮助她掌握了霞多丽和黑比诺的特性。

  美乐大师

  卢瑟福山酒庄继续生产纳帕谷的基准葡萄酒,但还是继续以美乐而出名。纳帕谷的美乐一直是旗舰酒,并且有很好的理由,由于它体现了丰富而如丝般的柔软的感觉,使得美乐很受欢迎。美乐经常会被放入法国橡木桶中陈酿16个月,而且会和他们的小的“酒厂中的酒厂”混酿。

  随着卢瑟福山酒庄的自然保护区美乐的绽放,少许(每个年份只生产大约500箱保护区产品)葡萄酒爱好者可以在纳帕谷体验美乐的巅峰。这是一款有很大潜力在酒窖中储藏的酒,但它也有卢瑟福山酒庄一直出名的典雅和平衡。

  其他葡萄品种

  虽然卢瑟福山是美乐的代名词,但他们生产纳帕谷全系列的经典品种葡萄酒。从丰富的橡木桶发酵霞多丽、限产的长相思,经典的纳帕谷赤霞珠到难以捉摸和罕见的桃红,每种酒代表了他们*好的葡萄树、地窖和人民。terlato家族购买卢瑟福山酒庄是基于她著名的品牌历史和它建成的信仰。现在15年过去了,我们看到卢瑟福山酒庄在不断壮大,但其目标一直没有变:在没一个玻璃杯倒上纳帕谷*好的葡萄酒

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