气候变迁不是高酒精度的元凶,一份*新的研究报告显示。
美国葡萄酒经济学家协会(american association of wine economists)对全球129,123款葡萄酒和1992~2009年的天候数据进行比较,在18年之间,平均的酒精含量上升了1.12%,远高于预期的0.05%。该份报告指出,平均气温上升6.67℃,就会使得平均酒精含量上升1%。
气候变迁不是高酒精度的元凶,一份*新的研究报告显示。
美国葡萄酒经济学家协会(american association of wine economists)对全球129,123款葡萄酒和1992~2009年的天候数据进行比较,在18年之间,平均的酒精含量上升了1.12%,远高于预期的0.05%。该份报告指出,平均气温上升6.67℃,就会使得平均酒精含量上升1%。