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中国大陆葡萄酒行业还处在培育期
编辑:郭郭  发布:2013/2/16 10:53:35  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  中国内地葡萄酒市场的调查资料显示,中国市场是唯一一个还没有被完全开发利用起来、完全认可葡萄酒的一个大市场。中国人均葡萄酒消费量是0.5升,与法国人均50升有近百倍的差距,是世界人均6升多的消费量水平的1/12。

  中国大陆目前的葡萄酒行业还处在培育期。

  我国现有的葡萄酒的主要消费群体以新富人群和高档餐饮消费为主。消费葡萄酒时,消费者*关注的是品牌,品味和价格。

  葡萄酒属于快速消费品,葡萄酒的消费渠道一般分为餐饮酒店和商超零售两大类,从行业平均统计数据看,餐饮渠道占51%,零售渠道占49%;在零售渠道中,超市和大卖场又占55%,其余为便利店,专卖店和独立食品店等。

  中国大陆的葡萄酒行业正处在高速的发展期中。同时,近几年来国内的进口葡萄酒也保持着高速的增长态势,据海关*新统计数据显示,从2008至2011年,中国的葡萄酒消费量增长为36%,而在2009年就已经超过十亿瓶消费大关,其中,进口葡萄酒的市场份额进一步提高,达到15%。

  国内进口葡萄酒市场发展预测

  目前进口红酒在国内的氛围及销售情况逐年提高,国人对于法国酒尤为青睐,主要得益于其良好的品质和五大酒庄的知名度,现在藏酒的人也非常多,特别是拉菲等几个酒庄,升值潜力也大,拉菲等法国知名酒庄也一改中国代理商全面操作模式,直接介入了市场营销。

  相比法国葡萄酒,智利、西班牙等新世界葡萄酒的浓郁度等各项指标都比较高,在国际市场非常受欢迎,拥有7成以上的市场份额,其品质和档次略高。未来在国内有非常大的发展空间。

  前不久中国食品工业协会葡果酒专家委员会秘书长杨强接受媒体记者采访时说,“20%的市场份额对进口葡萄酒才算正常”。

  其实,这不是预言,而是已经接近了事实。前不久,酿酒工业协会王延才公布的国家统计局统计数据显示,截至2008年10月,葡萄酒产量66.56万千升,销售产值150.63亿元,葡萄酒进口量约为13.78万千升。这个比例接近了20%。在我国加入wto之后,葡萄酒进口关税税率从65%一路降至14%(瓶装)和20%(散装),对我国的葡萄酒行业的冲击开始显现。

  进口葡萄酒进入我国终端市场消费主要发生在酒店、夜总会、迪厅、卡拉ok厅、酒吧、葡萄酒专业销售店、大百货商场、购物中心、大型超市。由于国外葡萄酒企业众多,规模不一,大部分进口国内的葡萄酒没有国外企业的财政支持,在营销策略、营销方式上目前还不能与国内现有的大型葡萄酒企业展开全范围竞争。

  但是进口酒在2008年普遍性高扬品牌运营战略的旗帜,必将进一步加速对国产葡萄酒市场的瓜分,渠道和网络资源已非独有而是共享,预示着尚没有树立起民族品牌意识的国产葡萄酒,面临严峻考验。20%不是上限,有可能是底线。

  国内进口葡萄酒市场营销策略

  根据目前的市场情况,营销策略应该定位以品牌促渠道,以渠道促展览,即以销促展,以展促销,应进一步打造品牌促进渠道建设。

  为了达到这些目标,可以通过以下几种方式:

  (一)打造国际酒类展示交易中心品牌

  进一步完善整体品牌设计,统一产品包装,投放广告;

  (二)加强国内渠道推广

  加强国内酒类行业协会,主管部门沟通,在行业内取得话语权;加强渠道建设和开发,尝试连锁加盟通路建设;

  (三)加强文化推广

  1.积极参加和举办各个城市红酒文化交流活动;

  2.举办葡萄酒类品鉴会;

  3.举办葡萄酒文化博览会;

  4.举办葡萄酒文化论坛;

  5.筹办葡萄酒文化杂志;

  (四)加强网络推广

  1.完善网站建设;

  2.组建葡萄酒论坛和社区;

  3.推动网络销售;

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