王老吉的成功,在为自己带来巨大的商业成就的同时,也开启了一个巨大的蓝海市场——凉茶市场。之前在微薄里有一番经典的话,大致意思是,在中国,一位行业的开拓者或先行者在某一个行业取得了成功,后面就有大量的跟风者或抄袭者蜂拥而至,导致同质化竞争严重,资源的浪费。而在以色列,一位先行者在某领域取得了成功,其他的人都会参与到这个行业中来,他们只是参与相关配套的建设,而不是参与同质化的竞争。王老吉红火之后,不可避免的,大量的跟风者蜂拥而至。
这是为什么呢?因为这个行业的门槛不高,在受到利润驱使的情况下,于是便有了大量的跟风者,都做凉茶,试图从凉茶这个巨大的市场中分得一杯羹。这么做带来的直接后果就是,在大家的积极参与和共同努力下,凉茶市场这个盘子越做越大,尤其是在供给端。其实这么做,*大的受益者并不是这些跟风者,而是行业领头羊王老吉,因为经过这么些年的努力,王老吉的品牌已经深入人心,在多数消费者心目中,它就是*好的凉茶品牌。
在这么多的跟风者之间,和其正凉茶无疑是显眼的一支。和其正凉茶是福建达利集团推出的一款凉茶。借助集团公司在生产、管理、渠道资源、品牌等方面的综合优势,和其正试图从这个凉茶市场中占据一席之地。种种迹象表明,它的假想敌就是王老吉。下面,我们就以和其正为例,就在饮料行业中,行业的跟随者应该如何开展自己的工作,从而在激烈的市场竞争中占据一席之地,展开探索。
一、先模仿
作为饮料而言,*重要的是口味。因此,就同一个行业或同一个细分领域而言,行业的领导品牌或领先者,它的口味就应该成为该细分领域的标杆。什么意思呢,就是说,就凉茶这个细分领域而言,王老吉是领导品牌,这应该没什么异议。那么,它的口味就应该是凉茶这个品类的基本口味,或标准口味。那么,经过这么多年的市场培育,在消费者的心目中,只有符合王老吉这种口味的,才能称得上是地道或正宗的凉茶。这就要求作为凉茶市场的跟随者,在口味上,必须要以王老吉的口味为准,或者无限接近它的口味。只有这样,才能够从凉茶这个细分市场中分得一杯羹。否则风险太大。
和其正就是这么做的。不是这么做的其他很多的跟风者,都一个个被干趴下了。不是被竞争对手弄趴下,而是市场不认可,消费者不接受。
我们再把目光投向世界,在可乐这个细分领域,可口可乐是开山鼻祖,后来加入的可乐品牌,包括百事可乐、非常可乐等等,无一例外在口味上和可口可乐惊人的相似。我想说的是,这不是巧合。作为行业的跟随者,就必须得这么做。
在渠道终端方面,和其正凉茶的渠道策略和王老吉的类似,都是采取密集分销的策略,尽可能多的占据更多的有效终端网点。这是因为,当产品、品牌、价盘、传播等关键要素均已成定局之后,对大多数消费品而言,剩下的就只有两项工作了:第一,在更多的地方卖;第二,让每个卖的地方卖的更多!也可以简单概括为“铺货,动销”四个字。前者是分销网络建设、有效终端拓展问题,后者是提高单店/单点销售力问题。除此,其它事全是辅助。
因此,在有王老吉出现的零售终端,就有和其正的存在。而且如果你留心的话,和其正就摆在王老吉旁边和附近。为什么?这涉及到品牌和品类的问题。
消费者在购物的时候,先选品类后选品牌,在选择品牌的时候,品牌力和价格,是非常重要的参考因素。这两个因素在不同的产品当中对决策的影响力是不一样的。像比较贵重的产品,往往品牌力占主导,消费者往往更看重品牌,多花点钱无所谓,买一个心安。而比较便宜或者不是特别重要的产品,在品牌差不离的情况下,往往会选择价格相对便宜的产品,比如凉茶。
同时作为凉茶比较知名的品牌,对于相当一部分消费者而言,王老吉和和其正在品牌力上有差别,在这种情况下,价格相对实惠一些的和其正,相对而言才会占一些便宜,更讨巧。
与此同时,在这个世界上,任何一个品牌,它都不会占据整个市场,一家通吃。再好的品牌,也有人不喜欢。因此,在终端货架上,当王老吉和和其正同时存在的情况下,不喜欢王老吉的消费者比较容易选择和其正。
在品牌的传播上,和其正的跟随策略体现得更加明显。无论是从广告创意,还是高举高打的传播策略,借助明星代言在中央电视台上做广告,它一登场就尽显华丽。
在广告创意方面,它的创意和王老吉的差不多,都围绕着“清火”“去火”等与上火有关的概念。在传播上,和王老吉一样,也是在央视这个级别的媒体平台上做广告。这样容易在消费者心目中建立一种和王老吉差不多的品牌形象,从而拉近和王老吉的品牌差距。





