企业及所属品牌是所有竞争性市场的主导要素，这个群体影响着营销、产品、渠道甚至消费者，它是市场竞争的信息源和动力源。白酒行业规模以上企业数量在 1600 家以上，在其中引领行业发展的自然是多个百亿企业，但考虑到 2012 年行业特殊发展状况，以及出于提振 2013 年行业发展信心的考虑，所以本次 “ 年度企业 ” 评选着眼于 “ 成长 ” 和 “ 持续增长 ” 两方面。向来，成长性是企业的灵魂，是企业领导人的 “ 生命 ” ，而市场的持续增长则是企业可持续发展的主要动力，是衡量企业经营状况和发展前景的一项非常重要的指标。
中国酒业在大量候选企业中优选出六家极富成长性和实现持续增长的企业来，它们分别是威龙、古井、习酒、宋河、博大以及景芝。在 2012 年，这六家企业成长显着，且各具特点。有通过差异化定位实现逆势成长的威龙葡萄酒， “ 有机葡萄酒 ” 使得威龙在 2012 年的国产葡萄酒中显得格外亮眼；有以速度迎击规模的景芝、宋河，一些区域强势品牌或者中型企业往往通过 “ 速度 ” 这一致命武器强力影响了一线品牌的地位；有以品牌和管理持续增长的古井和习酒；更有百亿企业下属的子公司 —— 博大酒业，以年年翻番的增速完美诠释了百亿企业持续的成长性和狼性。
国产葡萄酒的行业格局看似固若金汤，张裕、长城、王朝的铁三角形成多年。然而经过多年的酝酿， “ 威龙 ” 却以健康概念冲击着传统的行业格局，这个概念就是 “ 有机葡萄酒 ” 。 2012 年，整个葡萄酒行业可以说比较 “ 黯淡 ” ，但威龙有机葡萄酒却是一抹亮色，其实，早在 2009 年 “ 威龙 ” 的有机葡萄酒就已经在浙江开始上市，这是威龙的老根据地市场了。经过两三年时间的拓展， “ 有机葡萄酒 ” 迅速成为继 “ 威龙橡木桶 ” 之后的又一主导产品。 2012 年，威龙开始在全国市场布局 “ 有机葡萄酒 ” ，迅速引起了经销商的关注和加入，从而成为 2012 年布局*快的新品之一。
对于威龙来说， “ 有机葡萄酒 ” 不仅仅是公司发展的又一个新增长点，更重要的是这款产品是调整公司产品结构的战略性品种。 “ 有机葡萄酒 ” 的单瓶价格在 200 ～ 500 元之间，较之公司以往的产品提升幅度较大。从目前来看， “ 有机葡萄酒 ” 对整个产品线的引领作用和规模的增长已经初步显现。
从整个国家的消费发展趋势来看，消费者对食品 “ 安全、健康 ” 的追求越来越强烈，*近几年食品业不断曝出有关食品安全的负面新闻，都能迅速引起社会大众的关注，这种关注代表着消费者对 “ 安全、健康 ” 的追求。所以，我们相信 “ 有机 ” 不仅会在葡萄酒业中成为新的竞争要素，在其他酒种中也同样能成为一个竞争法宝。
国产葡萄酒的行业格局看似固若金汤，张裕、长城、王朝的铁三角形成多年。然而经过多年的酝酿， “ 威龙 ” 却以健康概念冲击着传统的行业格局，这个概念就是 “ 有机葡萄酒 ” 。 2012 年，整个葡萄酒行业可以说比较 “ 黯淡 ” ，但威龙有机葡萄酒却是一抹亮色，其实，早在 2009 年 “ 威龙 ” 的有机葡萄酒就已经在浙江开始上市，这是威龙的老根据地市场了。经过两三年时间的拓展， “ 有机葡萄酒 ” 迅速成为继 “ 威龙橡木桶 ” 之后的又一主导产品。 2012 年，威龙开始在全国市场布局 “ 有机葡萄酒 ” ，迅速引起了经销商的关注和加入，从而成为 2012 年布局*快的新品之一。
对于威龙来说， “ 有机葡萄酒 ” 不仅仅是公司发展的又一个新增长点，更重要的是这款产品是调整公司产品结构的战略性品种。 “ 有机葡萄酒 ” 的单瓶价格在 200 ～ 500 元之间，较之公司以往的产品提升幅度较大。从目前来看， “ 有机葡萄酒 ” 对整个产品线的引领作用和规模的增长已经初步显现。
从整个国家的消费发展趋势来看，消费者对食品 “ 安全、健康 ” 的追求越来越强烈，*近几年食品业不断曝出有关食品安全的负面新闻，都能迅速引起社会大众的关注，这种关注代表着消费者对 “ 安全、健康 ” 的追求。所以，我们相信 “ 有机 ” 不仅会在葡萄酒业中成为新的竞争要素，在其他酒种中也同样能成为一个竞争法宝。
2011 年古井酒类收入 31.8 亿元，同比增长 87% ，比 2010 年 64% 的增速更快。 2012 前三季度就已经超过了 2011 年全年销售额，可以说这两年持续性的增长使古井显得非常有看点。
古井的大步发展与它大刀阔斧的 “ 瘦身战略 ” 不无关系。从 2009 年开始，古井将大部分资源集中在年份原浆上，这个产品系列占据了 100~1000 元的价格带，而 “ 花系淡雅 ” 则在中低档市场大展拳脚。在产品聚焦的同时，古井对区域也实行了聚焦投入，安徽大本营、河南、浙江都是它的重点市场，通过深度分销模式针对性地运作，并且逐步下沉渠道，*后将产品覆盖到各个县级市场。在其他省份，古井基本复制了它在安徽的运作模式，比如 2012 年针对河南市场的深度分销。在渠道方面，古井坚持重点渠道重点打造，其中*关注的是团购和酒店。团购主要以当地重要的企事业为主，锁定中高端的核心消费人群，提高产品的品牌力，再加上核心酒店的销售来带动市场消费。在宣传方面，古井的宣传力度非常大，一方面通过品鉴会、会议赞助等方式增加产品曝光率，另一方面在各地主流媒体、路牌广告、车体广告、高速广告来配合宣传。值得注意的是，古井在 2012 年加大了对网络宣传的力度，该企业许多人士加入了微博大军，并且经常在网络上讨论一些话题，坚持与全国各个媒体进行互动，增加企业的影响力。
在 2011 年习酒增速达到 70% 时，我们曾经还保持着观望态度，因为在 2011 年高增长的行业氛围下，习酒顶多算是一匹黑马。但在 2012 年复杂的发展环境下，习酒的增速依然保持了近 70% 的增速，实属可贵。目前基本可以这么下结论，通过 2011 年、 2012 年这两年的努力，习酒已经由区域强势品牌成功升级为全国性品牌。更值得注意的是，伴随着这一升级的同时还有两个转变：由强调基础诉求（即双香型的生产优势）向强化品牌塑造转变；由销售中低档产品转变为以中高档产品为主的企业，全面实现了产品更新换代和产品结构升级。从销售收入占比来看，上市只有两年的 “ 窖藏 1988” （零售单价为 800 元）销售收入目标近 15 亿元，二三百元单价的金质习酒销售收入近 10 亿元。
众所周知，目前除了极少数企业已经成功实现了全国化外，多数区域强势品牌仍然在苦苦探索全国化的路径问题，习酒的全国扩张路径无疑*值得研究。这个样本的价值比郎酒、洋河更有代表性，因为它完全是由一个地地道道的贵州区域强势品牌发展起来的全国化企业，它并没有 “ 中国名酒 ” 的品牌优势。另外，在开展全国化之初，习酒的规模只有区区 10 亿元，绝大多数区域品牌在达到这个规模时仍然把经营中心放在省内市场。
也许会有很多人认为，习酒背后有茅台这棵大树，甚至有某些特别的机缘凑巧，但我们必须分析习酒自身的长处，比如其对行业变化的敏锐，及时快速抓住了 “ 酱酒热潮 ” ，快速完成了市场布局；其在市场营销方面的 “ 精准化 ” 导向，一改普通区域强势品牌面面俱到的品牌和产品推广策略，直接对准目标消费者开展营销；当然还有习酒敢想敢为的开拓精神。
在 2011 年习酒增速达到 70% 时，我们曾经还保持着观望态度，因为在 2011 年高增长的行业氛围下，习酒顶多算是一匹黑马。但在 2012 年复杂的发展环境下，习酒的增速依然保持了近 70% 的增速，实属可贵。目前基本可以这么下结论，通过 2011 年、 2012 年这两年的努力，习酒已经由区域强势品牌成功升级为全国性品牌。更值得注意的是，伴随着这一升级的同时还有两个转变：由强调基础诉求（即双香型的生产优势）向强化品牌塑造转变；由销售中低档产品转变为以中高档产品为主的企业，全面实现了产品更新换代和产品结构升级。从销售收入占比来看，上市只有两年的 “ 窖藏 1988” （零售单价为 800 元）销售收入目标近 15 亿元，二三百元单价的金质习酒销售收入近 10 亿元。
众所周知，目前除了极少数企业已经成功实现了全国化外，多数区域强势品牌仍然在苦苦探索全国化的路径问题，习酒的全国扩张路径无疑*值得研究。这个样本的价值比郎酒、洋河更有代表性，因为它完全是由一个地地道道的贵州区域强势品牌发展起来的全国化企业，它并没有 “ 中国名酒 ” 的品牌优势。另外，在开展全国化之初，习酒的规模只有区区 10 亿元，绝大多数区域品牌在达到这个规模时仍然把经营中心放在省内市场。
也许会有很多人认为，习酒背后有茅台这棵大树，甚至有某些特别的机缘凑巧，但我们必须分析习酒自身的长处，比如其对行业变化的敏锐，及时快速抓住了 “ 酱酒热潮 ” ，快速完成了市场布局；其在市场营销方面的 “ 精准化 ” 导向，一改普通区域强势品牌面面俱到的品牌和产品推广策略，直接对准目标消费者开展营销；当然还有习酒敢想敢为的开拓精神。
在 2010 年之前，宋河的确有一段时间比较 “ 沉默 ” ，增长比较缓慢，但这两年它却为我们交出了一张张漂亮的成绩单， 2011 年，它的酒业增速达到了 50% 以上， 2012 年在行业下行态势明显的发展环境下，其依然保持了和去年持平的增速，实属可贵。众所皆知，河南是个饮酒大省，外来品牌非常丰富，可以说集中了全国*优秀的品牌，而近几年省内兄弟企业也在开始发展，宋河处于这样一个竞争激烈的 “ 酒窝子 ” ，要做的营销工作其实可以概括为 “ 绝地反击 ” 。 2012 年的业绩增长充分说明了宋河 “ 反击 ” 已经取得很大成效。
2012 年宋河的持续高速发展得益于两个方面：首先是聚焦省内市场，打造重点市场和重点产品。 2012 年宋河在 50% 的地级市突破了亿元规划，而郑州和周口这两个核心市场正向 3 亿元规模迈进。从产品方面来看， 2012 年宋河的亿元产品达到了 6 个， 2011 年是 4 个，尤其是 2011 年上市的中高档产品 “ 秘藏 ” 已经达 1 亿元规模。其次，主
