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老泥窖酒文化
编辑:平平  发布:2013/3/7 16:59:19  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  (一)无尚妙品——老泥窖

  中国驰名品牌吉林省钓鱼台酿酒有限责任公司的老泥窖酒、独家配方调制,一代宗师匠心独运,儒雅风流,华贵内敛。

  钓鱼台老泥窖,愿结天下有识之士,携手并进,共成大业。

  (二)泥的文化概念

  “泥”土也,和于水,生于火,而陶而瓷而紫沙。世间万物源于土,归于土,土为万物之母,土乃万物之根本。

  庄稼五谷来自泥土,高楼广厦基于泥土,人类的生存,衣、食、住、行均离不开泥土的恩赐。

  传说上帝和女娲均以泥土造人。泥的舞台、泥的生活、泥的创造、泥的奉献。古窖、老泥,配以特制大曲,酿出老泥窖美酒,酒味纯真、香气幽雅、醇和。

  天行健,君子以自强不息;地势坤,君子以厚德载物。泥土的芳香铸就老泥窖自然品质,泥土的厚重,寓示钓鱼台人诚实无欺。

  泥性本真,蕴含天地万物之精华,自然纯朴;无虚浮夸张之意,犹如人之真性。

  “泥”是大自然的恩赐,体现中华民族传统文化古朴的风格,深厚的底蕴。大地的泥土,为人类带来无限生机,“泥”的精神是奉献、是给予、是善、是德。

  (三)品牌域名由来

  钓鱼台位于吉林省柳河县城东北,富丽的一统河畔。这里依山傍水,风光秀丽,土地肥美,盛产五谷,是人们生衍的好地方。当地村民利用自产五谷酿出的美酒香醇柔和、余味悠长,有着悠久的历史。距村东500米处,一座丘陵仿佛被河神举剑斩断,临河一侧形成立峭石崖,高出河床40余米。崖上有平台,筑有城堡,此处险要,易守难攻。登台俯瞰,方圆数十里一览无余,尽收眼底。据考证,西汉时期,这里即是朝廷巩固北方统治的要塞,又是重要的瞭望台。

  据传,清太祖老罕王在统一女真各族攻打海西女真时,曾带兵来到此处,清剿山上异部,在山下屯兵。罕王出营巡视,见河边一老翁正在垂钓,身旁放着一坛酒。老翁告知罕王“我是老泥窖酒坊的掌柜。此处山青水秀,鱼肥谷丰,酒更香。”罕王闻后,饮其酒,果如老翁所言,不禁连声赞叹,遂与老翁一同畅饮垂钓。

  久经沙场的罕王,攻打半月有余,不能拿下要塞,显得有些愁闷。夜里忽有士兵急报,“有人从后山溜出,肩挑酒坛,疑是奸细。”罕王大喜,“带来见我!”。在大帐中,罕王亲自为其松绑,待士兵把酒坛放进帐中,顿时香气四溢,浓郁醉人。罕王甚有亲切之感。便问来人,“这是你的酒?”答道:“此酒是我家主人酿的,我家主人就是那日与大王在河边同饮共钓的那个老翁。”“我是他酒坊的伙计,因为近些天战事,阻碍酒坊外出送酒,没法,只好趁黑走小路出村,不想有这么多士兵围守,不知何时是个头儿!”罕王听后哈哈大笑,对伙计说,有头儿,只要你帮我一下,马上就有头了。“大王请说”,罕王说:“只要你告诉我进山的小路,我会重重赏你。”伙计忙说,“赏就不用了,只求大王快点放我出去,我送酒回来后即可为你们带路。”罕王说,“即然如此,我就用你这酒为士兵们饯行。”罕王给了伙计许多银两,挑选了数十个精明彪悍的壮士,组成一支小分队,让壮士们开坛畅饮。令小分队随伙计攻塞。老泥窖酒使壮士们精神抖擞,一鼓作气,攻下了要塞。

  老罕王努尔哈赤统一女真后,特派人到柳河寻访老泥窖酒坊,并把此酒封为贡酒;钓鱼台也因老罕王临溪垂钓而得名,流传至今。传说是真是假无从查证,但今天,吉林省钓鱼台酿酒有限责任公司生产的“老泥窖”系列白酒,却实实在在,万里酒香!

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