若酒如人生,选酒的过程就像从茫茫人海之中找到生命中的挚爱一般。火花四射总是瞬间,平淡安然方为长久。再璀璨绚丽的爱情*终也会回归真实,所以,越是有阅历的人,越会对平淡如水却不会因时间的冲刷而褪色的爱情情有独钟。对于这样的人,平衡淡雅的葡萄酒将是不二之选。这正是法国布根地葡萄酒的显著特点。
没有太深浓的颜色,没有很浓郁的香气,没有太强烈的口感,布根地葡萄酒的一切都需要细细地用心品味,正如那可以一辈子延续的爱情,不浮夸却真实。正是因为这份平淡,布根地不朽的酿酒传统才可以从公元前2世纪一直延续至今。得天独厚的土壤和气候孕育出味道独一无二的美酒,给世人留下深刻的印象,它*尊贵的贝露娃红葡萄酒和*负盛名的干型白葡萄酒——雪当利白葡萄酒,都一直让酒友们趋之若鹜。
许多资深饮家在尝遍全世界各种风格的葡萄酒后,*终还是会选择布根地葡萄酒。窥探内里原因,应该就是这种平淡*终吸引了他们。初次接触葡萄酒就品尝布根地的高贵平淡,说不定那才是可以从一而终的恋爱康庄大道。
品一杯晶莹剔透的美酒,感受一个色彩斑斓的世界,富隆带你云游四海,异域寻芳。朴松莲





