相比于近两年饮料市场流行的“瘦身”潮,记者日前走访发现,继年前可乐产品由500ml变成600ml,加量20%后,年后多款茶饮也刮起了“增肥”风。业内人士表示,去年以来,浓缩果汁、白糖等原料及用于提炼塑料瓶的石油原料价格回落,为饮料企业减轻了成本,提高了利润空间,预计更多品牌饮料会跟进“增肥”。
饮料加量不加价
记者在年前曾报道过可口可乐和百事可乐加量20%的消息,但当时茶饮料“按兵不动”,并没有对产品容量进行改变,只有康师傅冰糖雪梨的新包装从450ml变为500ml。不过,记者昨日走访多家超市发现,康师傅500ml装的冰红茶、冰绿茶、蜂蜜绿茶、茉莉清茶、茉莉蜜茶全部加送100ml,变为600ml,价格则没有改变。
“虽然现在还只是康师傅一家‘增肥’,但有其他品牌的供货商已经透露,新品增量包装将很快上市。”某超市饮品区负责人告诉记者,不仅是茶饮,有消息称,果粒橙将从420ml增加到450ml,果清新从450ml增加到480ml,本月就会陆续上市。
变相降价抢市场
2011年夏天,饮料市场轮番“瘦身”,瓶装可乐等碳酸饮料的容量由600ml缩水至500ml,“瘦身”了16%;罐装碳酸饮料由355ml缩水至330ml,缩水了7%;康师傅酸梅汤、酸枣汁、黑加仑汁、水晶葡萄汁、萝卜汁、每日c鲜橙汁、每日c葡萄汁等果汁系列均由500ml缩水至450ml,“瘦身”了10%。
“当初饮料企业是通过减少容量并维持原价来实现隐性涨价,应对不断上涨的各项成本。但去年以来,浓缩果汁、白糖等原料及用于提炼塑料瓶的石油原料价格回落,为饮料企业减轻了成本,提高了利润空间。”食品饮料行业观察人士姚强指出,随着消费者健康饮食观念的日益增强,不仅碳酸饮料市场份额逐渐下滑,茶饮、果汁等产品的市场竞争也更趋激烈。此外,每年3月到10月是饮料销售传统旺季,饮料市场通过容量升级来刺激消费的作用将逐步显现,预计更多品牌饮料会跟进“增肥”。
不过也有业内人士表示,与其通过“增肥”变相降价,不如直接降价,市场连锁效应会更轰动,消费者也能得到真正实惠。





