虽然宏观大背景下的经济寒冬还未回暖,但世界葡萄酒行业协会还是对中国葡萄酒的市场前景表现出了十足信心。该协会根据近年中国葡萄酒的消费数据预测,在预计2013~2016的3年间中国的消费量增长将达40%。而葡萄酒资深人士表示,要想获得未来市场的认可,葡萄酒产业的转型升级势不可挡。越来越多的国际酒庄将目光转向有机葡萄酒产业,在有机理念较为普及的发达国家选择有机葡萄酒也已经成为新的风潮。如今在国内也有企业投身到了有机葡萄酒产业的发展上来。像有机葡萄酒份额*大的威龙公司,便是将有机产品作为自己的主力进行推广。在刚刚过去的双节市场上,当其他酒类普遍遭遇市场低迷困境之时,威龙有机葡萄酒仍旧受到消费者欢迎,实现逆生长。
威龙葡萄酒公司负责人表示,威龙有机葡萄酒可谓出身不凡,它们代表着威龙产业升级的结果。而这一结果也来自于威龙在“原料和工艺”两大品质核心要素上的用心投入。在原料投入上,威龙在甘肃武威建设了中国*大的有机葡萄培育和种植基地。澳大利亚有机葡萄种植大师布鲁诺·赞比亚,用“有机天堂”来赞誉这片土地。事实上,威龙不但为有机葡萄的种植选了好地方,也通过建设自有庄园全面控制种植过程,*大程度保持葡萄的原始风味、果香及营养;同时大力开发有机酿酒葡萄生产与加工的关键技术,以科技提高有机葡萄种植的品质,威龙从原料开始便打下了*佳的品质基础。除了原料,威龙在工艺上也遵循生产有机葡萄酒的严苛标准。“我们邀请各国葡萄酒界顶级大师组成有机大师团队,全程掌控种植、采摘、发酵、酿造、灌装等所有环节;酿造时,严格遵循从采摘到压榨一小时内完成的国际流行原则,并建设智能恒温储酒罐群,进口的葡萄酒全自动灌装线,让我们的每一滴酒都具有国际品质,保证消费者喝到的每一滴威龙有机葡萄酒都是至臻上品。”
随着《葡萄酒行业“十二五”规划》以及《葡萄酒行业准入条件》等葡萄酒行业标准的出现,在有利于行业发展的同时也加速了行业的“优胜劣汰”。威龙通过深耕“有机”,真领衔着葡萄酒产业的转型升级。
来源:大洋网





