金橡酒窖致力于世界优质进口葡萄酒的专业品鉴、推广和进口葡萄酒资讯、文化的传播。金像体系现代理来自10多个国家接近300多款葡萄酒单品，加盟商覆盖全国各地达200余家且飞速增长。

　　公司以澳门酒商协会和葡萄牙酒商协资讯提供平台和采购平台，保证资讯的准确和高效，保证企业与时俱进且走在行业前端，保证每支葡萄酒的质量。

　　2011年，与四川金橡达成深度共识，金橡酒窖在克拉玛依落地生根。公司秉承大舍得、大格局、大梦想、差异化的经营理念，且拥有完善的运营、策划、推广、设计、服务团队，精心打造中国更贴心、更专业、*满意的进口葡萄酒运营服务系统，让每一位消费者在快乐时光，都能享受到更有价值的原瓶进口葡萄美酒。

　　金橡酒窖致力于专业品鉴世界各主流产酒国优质葡萄酒、推广和传播葡萄酒资讯和文化，金橡酒窖将依托总公司珠海金橡酒业，以中国酒业有限公司所属的澳门酒商协会作为国际采购平台，整合各葡萄酒原产国一线酒庄的资源，坚持只销售原瓶进口葡萄酒的经营原则，以合理的价格向消费者提供优质的佳酿。

　　金橡酒窖产品选自全球各产地（国），风格迥异，各具特色。市民可在这里领略来自法国、德国、西班牙.智利等全球葡萄酒原产国顶尖酒庄（酿酒集团）的国际名牌葡萄酒。金橡酒窖将集成世界优质葡萄酒荟萃，供应油城消费市场。

　　用葡萄酒做调料

　　——美味又营养

　　冬天风大雨少气候寒冷干燥，气温昼夜温差大，使人体免疫力和防御功能下降，容易诱发一些冬季常见的疾病，如感冒咳嗽。因此，合理的调整饮食就显得尤为重要。怎样才能吃的营养、又能提高自身的免疫力呢?

　　用进口葡萄酒烹调不仅能增加菜肴的香味，而且能保持食物的水分。如做牛排时加葡萄酒可使肉质更加柔嫩，增加香味，美味又营养。

　　红酒煨小牛排制作方法:

　　敲———即使是切成小块的牛排，在腌制之前，也需要事先用木榔头或者刀背拍松。因为只有这样，肉质才会更加柔嫩，并且容易入味。

　　腌———牛排用橄榄油和大蒜末及少许盐腌制一小时左右，如果时间腌得更久的话，建议可以放进冰箱冷藏室里。

　　炸———然后在平底锅加黄油和橄榄油，先稍微炸一下，加了盐和黑胡椒颗粒，然后拿出来备用。

　　炒———这个环节是准备酱料的，用一调羹番茄酱和mustard（类似芥末籽），另外再放些香菜爆炒。如果想要香味更浓重的话，建议可以加点洋葱末爆一下。

　　酒———重新倒入小牛排后，开始倒入红酒和奶油。

　　煮———接下来就变得很简单，就看你要吃几成熟的牛排了。

　　女人每天喝点红酒好处多多

　　在一般人的观念里，生活上的享受似乎总是身体健康背道而驰的，葡萄酒向我们证明了，只要不过度，享受和健康原是可以兼得的。特别是对于女人来说。

　　1、红酒可增进食欲。葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香扑鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。

　　2、红酒有滋补作用。葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。

　　特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。

　　4、红酒有美容抗衰老的作用。葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，有美容、防衰老的功效。

　　5、红酒有减肥作用。葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。

　　饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内消耗掉而不会使体重增加。

　　所以经常饮用葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。

　　法国碧庄干红葡萄酒

　　碧庄干红葡萄酒的简介：此款酒产自于法国的碧庄园，该庄园位于北梅多克“碧村”.这款酒用55%梅洛和45%赤霞珠酿制而成，再橡木桶历经12个月的培养，具有传统梅多克风格，集合了梅洛的丰满特质和赤霞珠的成熟感，淡雅.醇郁.单宁柔和.平衡感佳。