近年来，保健酒一直处于“看起来很美”的状态。我市本地品牌回春堂秘藏酒、圣鹿保健酒、久康乐养生酒在近两年审时度势，占领本地市场。由于其产品定位非常符合现代人注重健康的消费理念而被广泛看好，关于保健酒将要迎来“井喷”式发展的说法也被屡屡提及。但时至今日，保健酒仍未能真正崛起，甚至不是一个独立的酒种，更谈不上市场主流地位。

　　有数据显示，自2000年开始，中国保健酒市场每年以超过30%的速度增长，到2012年，保健酒市场总额已超过150亿元。

　　劲酒、椰岛鹿龟酒、致中和五加皮等都广为消费者熟悉和喜爱。在巨大“蛋糕”的诱惑之下，就连见惯了大风大浪的白酒巨头们也忍不住试水保健酒市场。远的有茅台力推不老酒，五粮液祭出龙虎酒；2008年，五粮液联合巨人集团推出黄金酒，紧接着茅台集团便携手民间资本推出白金酒；2011年，汾酒集团和汾酒厂股份有限公司联合投资设立竹叶青营销公司，全力打造保健酒竹叶青品牌。

　　为何理想与现实之间存在如此巨大的落差？

　　答案还是要从市场当中去寻找。保健酒市场的增长空间固然广阔，但多年来其市场的规范化与成熟度却并不高，品牌乱、定位乱等问题依然存在，在这样一个缺少规范、缺少约束的大环境下，所谓前景自然也就难以“兑现”了。

　　在品牌方面，相比于白酒，保健酒的主流品牌算是“稀缺资源”了，以劲酒、竹叶青、椰岛鹿龟、致中和等为代表。加之前文所言，部分名酒企业因看好保健酒前景而推出保健酒或养生白酒等品牌。但在其品牌序列的下游，却仍遍布着散兵游勇式的小企业，这里面有不少产品或者企业生命周期很短，以仿造名牌的形式为主，钻空子赚上一笔后很快便销声匿迹。与此同时，在别的地方又有几家类似的企业冒出来，给消费者造成了极大困扰，对保健酒主流品牌的伤害不言而喻。

　　究其乱象背后的主要原因，还是在于保健酒行业目前仍存在标准真空。由于保健酒具有露酒和保健品的双重身份，导致目前仍然没有形成统一的国家或行业标准，行业监管缺乏针对性。客观来说，保健酒行业要想在短时期内制定严格的统一标准难度确实很大，但这却是“兑现”前景的必要保障，毕竟，标准空白是要逐渐被填补的，而决不能把它当成可乘之机加以利用。

　　（记者 李冕）

　　来源：遂宁日报