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高端豫酒逆市突破
编辑:郭郭  发布:2013/3/16 0:21:40  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  近期,国家严控“三公消费”、军委颁布“禁酒令”,将中国酒业推上舆论的风口浪尖。特别是茅台、五粮液因实施价格垄断被罚4.49亿元,使得高端白酒处于相对艰难的时期。此时的河南白酒业,经过几年的累积,却迎来了新的突破——宋河、杜康、仰韶、宝丰等都实现了新的跨越,交出了令人骄傲的成绩单。□东方今报记者 张勐

  ▶▶高端突破 树行业典范

  不可否认,高端白酒发展目前遇到了较大阻力,但逆势之下方能见真金。凭借“逢山开路,遇水搭桥”的气魄,结合品牌优势,总会寻到一条更为健康、长远的发展之路。

  河南省酒业协会会长熊玉亮分析,政府对于“三公”消费的限制及反腐力度的增强,会影响高端白酒的短期销售,但从长期来看,高端白酒的总体需求就不会削弱。一方面,商务活动和婚宴对高端白酒的需求仍然存在;另一方面,限制“三公”消费,将使更多的普通消费者能够接触真品,激发潜在需求。

  河南省宋河酒业股份有限公司总裁王祎杨告诉记者,宋河用品质和自信酿酒,经过多年的潜心积累,目前原酒储备近四万吨,发酵池近一万五千条,均居河南首位。宋河的原酒生产班组占河南省60%。河南省唯一的浓香型白酒工程技术中心落户宋河。无论是生产能力、科研能力,还是国家级白酒评委数量,宋河在我省都是独占鳌头。

  酒祖杜康分区窖藏酒秉承“杜康始酿秫酒”的古法,恪守工艺,进行了精细化创新,超越了现有的白酒品牌,率先提出“分区窖藏”的核心品牌诉求,开创了高端白酒品质的新标准。

  据洛阳杜康控股公司总经理吴书青介绍,酒祖杜康分区窖藏酒是企业未来的战略核心产品,主要承担杜康未来品牌振兴和市场发力的重任,以高端的产品形象带动整个杜康品牌的提升。

  而宝丰国色清香堪称豫酒品牌再造的先行者和成功典范,该系列产品自推出以来,连续多年保持高速成长。宝丰酒业有限公司品牌总监晋育锋告诉记者,今年上半年,其单品销售额逐月刷新,增幅超过50%,已成为河南高端白酒市场的主角之一。在此基础上,宝丰酒业又精心打造推出了国色清香g系列,这一新旋律的奏响,标志着宝丰品牌借助“国色清香”战略,实现了名酒价值的进一步回归。

  ▶▶创新营销 品质赢得口碑

  高端白酒品牌之间的竞争,不如说是口感与品质的竞争。河南宝丰酒业有限公司品牌总监晋育峰提出了“消费者品牌”的观点,“以往,高端白酒总习惯于以自我推介的形式与消费者进行交流,谈品质则言稀缺,谈定位则言少数人专享,这固然都是很有力的理由,但问题在于它能否打动消费者。”晋育峰分析说,如果无法达到与目标消费群体的情感共鸣,那再多的正确理由,也无法使其成为“消费者品牌”。

  只有在“喝”起来之后,高端白酒才会成为“消费者品牌”,而不是沦为礼品范畴的附属品,或是被当做收藏品束之高阁。能“喝”起来的高端白酒要满足高端消费群体的个性化、多元化需求,而不是以“档次”、“面子”这样的理由一概搪塞。

  同时,“在相当一部分白酒经销商的发展过程中,高端白酒品牌都曾发挥过非常关键的作用。经销商借此开辟通路,凝聚资源。今后,将是经销商通过提升自身营销水平对品牌进行反哺的时候了。” 河南亿星国酒有限公司的相关负责人表示,随着人们酒类消费理念和消费习惯的改变,对高端白酒消费体验的理解有所不同,这就需要酒类厂商对高端产品的市场增长点做出理性判断。

  比如河南白酒厂商合作加强品牌文化的体验式传播,或是公益性的品牌推广、事件营销,等等,使名酒品牌、高端产品与消费者之间有更加顺畅透明、广泛深入的接触,借此刺激高端白酒产品的销售活力,缓解厂商经营压力。

  而更长远地来看,国字宋河、酒祖杜康、国色清香g系列、仰韶彩陶坊等品牌率先塑造了河南白酒的高端形象,这也必然有益于河南白酒行业的整体性发展。

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