宝丰酒业品牌总监晋育锋认为，未来两到三年内，与其说是豫酒迎接春天，不如说是豫酒经过过去几年的调整与变革的周期之后，迎来了*后的智勇大冲关。
智勇大冲关，拼的是实力，靠的是耐力。搞得好将迎来豫酒的春天，搞不好就是另一个寒冬。
修身
练好“内功”，调整结构
资深营销专家、河南省酒业协会营销专家委员会秘书长窦惠忠认为，当前豫酒面临的突出问题是“浮躁有余理性不足”。“当行业极易受政策影响时说明行业本身还十分脆弱、浮躁，行业应内省、回归正常属性与理念。”
他建议企业沉下来苦练“内功”，加强豫酒品牌个性化、产品差异化、营销模式化、市场精准化、制度创新及人力资源等软实力建设。
今年2月，河南赊店老酒有限公司召开了为期8天的工作会议，为史上*长的一次。
“去年，赊店老酒销售量突破10个亿，形势较好，但从去年下半年开始，市场整体环境并不乐观，也引起了公司总部对市场新环境的重视。”河南赊店老酒股份有限公司郑州分公司经理李万军介绍说。
他说，2013年赊店老酒主要从产品结构、产品品质、市场布局、营销细节四方面着手。“原以青花瓷系列产品为主，今年将在三四月份推出新产品，适应市场需求。在产品品质方面下大力气，郑州营销中心还成立了客服部、督导部，对每个流程进行监督。营销细节上，今年还会成立青花瓷商会，凸显商会效益、影响力。”
此外，宋河酒业股份有限公司营销公司副总经理刘浩也表示，宋河酒业要对产品结构作出优化调整。
做市
扫好门前雪，做好根据地市场
不少二线品牌企业在制定市场战略规划时，会按照“根据地市场重点做，省外市场做重点”的模式进行展开。
宝丰酒业品牌总监晋育锋认为，豫酒企业需要具备两种战略思维，一是根据地市场战略布局，二是对外埠市场的探索。
“根据地市场拥有无法复制的地缘优势，具有与生俱来的亲和力。”他说，市场壁垒建设方式有四种，关键看企业如何选择适合自己的壁垒建设。
第一，品牌壁垒。企业形成牢固的品牌消费壁垒后，便拥有大量忠实的固定消费群。但就目前豫酒品牌来看，即使在当地市场也很难做到品牌忠诚，且这种市场壁垒的构筑成本较高，并不适合每一个企业。
第二，区域壁垒。多适用于二线区域品牌，借助地方品牌与生俱来的亲和力和消费认同感，以及地方政府的部分消费支持和其他政策扶持，在区域市场上牢牢构筑起自己的市场防线。
第三，渠道壁垒。通过对餐饮、商超、烟酒店、团购等分销渠道，实现对目标竞品品牌的狙击。
第四，口感壁垒。通过长期培育消费者的口感认同，形成消费者的口感依赖，当其适应了这种口感风格后，便很难适应其他的口感。
他同时也提出疑问，从1988年到2012年，白酒行业经历了三个历史的发展周期，本轮周期应该在去年就调头走向下行，但2012年只是增速下滑，这是为何？
经过充分的数据分析和调查，晋育锋发现，白酒行业增长数据永远滞后于宏观经济数据三年。“白酒行业还有两到三年的增长期，是经过了过去几年的调整与变革的周期之后，我们*后的智勇大冲关。留给我们的时间不多了。”
团结
将抱团取暖落到实处
练好内功、做好根据地市场以后，豫酒想要更加强大、不被外来品牌瓜分市场份额，该怎么做？
河南省酒业协会提出“豫酒抱团打天下”的口号，抱团取暖，以团结的方式实现共赢。口号提出后，洛阳杜康酒业销售有限公司副总经理马金全一直在思考这个问题。
他说：“豫酒抱团取暖，提法很好，但是落到实处的话，到底该怎么抱团、怎么取暖？”
他认为，“各扫门前雪”是个不错的方法。“豫酒分布在省内各个地方，每家豫酒都解决好家门前的问题，做到‘垄断’，外来品牌打来了一看，哪一个都不好打，从而使得外来品牌节节败退。”
河南省酒业协会会长熊玉亮认为，做好根据地市场与豫酒抱团是对立、统一的关系。“豫酒要有各自的战略发展规划，百花齐放，但更要拥有各自的核心竞争力。希望豫酒能够更加团结，共同维护豫酒发展大局，不利于行业发展的事不做，不利于行业发展的话不说。不要在公共场合发表一些伤害兄弟企业的言论。寻求公平竞争、差异化竞争。”
转变
如何应对，他们在行动
1.皇沟酒业工会主席兼销售副总经理石晏：注重提高服务质量和服务意识，打动消费者；突出产品个性，皇沟复合香型酒是目前比较典型的一个产品，在试销阶段已经得到了消费者的认可，未来还将出一款价格在500元左右的产品，适合政务用酒的需要。
2.张弓酒业公司总经理魏经仁告诉大家，在复杂环境下，要学会变通。他说：“让人感到痛心的是：河南大的商贸公司不做豫酒、领导不喝豫酒、政府不支持豫酒。那么在这种情况下，豫酒要生存、要发展得更好，就要学会变通。”他说，对于张弓而言，建议与政府共同联手在商丘打造诚信之都，消费者来到商丘买烟酒，没有假货；建立白酒物流仓储园，对行业进行规范化、统一化管理，树立品牌形象。
3.乌龙酒业董事长张向阳也提出了非常中肯的建议，他希望通过行业协调政府部门，抓大放小，在特殊时期对白酒市场和生产企业，在政策上有所侧重，避免特殊时期出现乱局。也请行业多开展技术交流，促使豫酒产品质量得到提升，拓展豫酒市场份额。
4.河南仰韶营销有限公司市场中心总监杨小庆认为，显性消费转向隐性消费时代，消费领袖依然存在。但令企业感到困惑的是：为什么外地市场会出现“铜墙铁壁”般的坚韧，我们打不进去？“我们走出去，向稻花香集团、洋河集团学习，看看他们是如何做到的。”他总结道，打铁还需自身硬。企业需做到营销更精准、模式更优化、结构更科学、品牌更深入人心。
建议
抓住发展机遇
释放正能量
九度营销顾问机构总经理马斐建议，在这种形势下，豫酒应该注重原酒的储藏、与本省经销商的合作、人才梯队的建设、对回归消费者的研究。“脱离消费者的品牌是没有价值的。”
“在价格带上，豫酒要在100~300元的中高端强势抢位，主攻城市市场；在50~100元之间的产品要全面占领县级市场；低端产品要在20~50元，广泛进攻乡镇市场。这样的三条黄金价格带才是豫酒的基石，超过500元的只能是形象产品，是树立企业标杆的战术产品。”他说。
郑州煮酒阁营销策划机构董事长李策认为，豫酒既要不失时机地抓住中原经济区建设等外部环境带来的利好，还要跳出历史文化的局限，找到核心文化，开发出与中原文化有机对接的品牌，释放正能量。
