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茅台受累“有机门” 股价走低跌近4%
编辑:华华  发布:2013/3/18 11:13:35  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  身陷“塑化剂门”“垄断门”“滞销门”“有机门”等多重危机的茅台在2013年争议不断,导致白酒板块近期连续下跌。今日早盘,贵州茅台受累“有机门”领跌白酒板块,截至10点30分,盘中报170.01元,跌幅3.93%。

  针对茅台原材料高粱种植基地广泛使用化学农药、小麦原料外采而非本地生产、茅台酒有机认证名不符实的相关报道,茅台集团作出回应。14日下午,茅台集团在其官方网站公布“关于贵州茅台酒有机原料的有关情况”的消息,称所有原料均通过有机认证。而仁怀市有关方面也向本报记者证实了茅台酒原料基地已取得的有机认证。

  茅台集团在情况报告中指出,贵州茅台酒以高粱、小麦为主要原料,严格按照有机加工体系规范生产。制酒使用的“红缨子”高粱为赤水河流域原生品种,具有颗粒小、皮厚、坚实、饱满、支链淀粉和单宁含量高的特点,适合茅台酒多轮次蒸煮和发酵的工艺要求;茅台酒制曲工艺传统而独特,要求小麦颗粒饱满、坚实、淀粉含量高,对品种及产地无特殊要求。目前茅台酒酿造用高粱全部来源于在仁怀市及毗邻地区建设的有机高粱基地,小麦主要来源于黑龙江、河南等优势主产区,所有原料均通过有机认证。

  15日,南京国环有机产品认证中心(以下简称“ofdc”)针对贵州茅台酒有机认证报道中有关情况发布声明称,该中心对贵州茅台和仁怀市粮油收储总公司的有机认证符合相关规则,贵州茅台酒加工所使用的有机原料均为有机高粱和有机小麦。

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