专家介绍，一般男性肝脏的承受能力是每天10g酒精，女性更少。长期应酬的慢性嗜酒者，发生酒精性脂肪肝的几率超过50%，其中*终发展为肝硬化的概率超过20%。
注：酒精量=饮酒量×酒的度数×比重0.8。例如饮酒量为半市斤，相当于250毫升，酒的度数为50度，那么饮入的酒精量就是250×50%×0.8=100克。
人体饮酒的“基本安全量”为男性每天小于40克酒精量，女性减半；专家推荐不伤肝饮酒适当酒精量为每天10克。
数据：慢性嗜酒者酒精肝发病率超五成
编辑：郭郭 发布：2013/3/19 9:28:53 来源：中国酒水招商网 作者：佚名
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