本集团的啤酒业务于二零一二年的营业额及应占溢利分别为港币28,064,000,000 元及港币823,000,000元，分别较二零一一年增加5.2%及4.8%。

　　本业务通过新建、并购啤酒厂及对部分原有啤酒厂进行改建扩建，不断完善产能布局，配以采取有针对性的促销措施，加强分销渠道的建设和终端管理，以期提升啤酒销量。然而，本回顾年度全国大部份地区暴雨、持续低温等极端天气频发，对啤酒市场容量的整体增长造成一定影响。而其中，本业务部份优势地区受到极端天气影响，因此本业务于回顾年度的整体啤酒销量增幅，以及平均销售价格水平均受到影响。本集团于二零一二年的啤酒销量较去年上升约4%至约10,639,000千升，其中营销全国且占总销量超过90%的「雪花 snow」啤酒销量同比上升5%至约9,667,000千升。

　　于回顾年度内，本业务整体经营成本包括主要原辅材料成本普遍上涨。本业务通过发挥规模优势及集中采购优势，积极推进精益生产，节能降耗以提高生产效益，藉此舒缓成本上涨压力。此外，受市场竞争影响，本业务加大了促销力度及市场宣传的投放，经营利润增速受压，为此，本业务致力深化产品结构调整，从而提升整体盈利能力。

　　本业务位于河南、山西及浙江新建及并购的啤酒厂已于回顾年内相继投产。于二零一二年年底，本集团在中国内地经营超过80间啤酒厂，年产能约为 18,000,000 千升。

　　此外，本集团的啤酒业务于二零一三年二月已签署合约，将以总代价人民币53.8亿元，向金威啤酒集团有限公司(「金威啤酒」)收购其啤酒生产、分销及销售业务，相关资产包括金威啤酒位于成都、东莞、佛山、汕头、天津和西安，以及深圳二厂的7间啤酒酿造厂，综合产能为145 万吨。凭借金威啤酒在中国市场尤其广东地区的良好品牌声誉及强大市场份额，加上其庞大的销售网络及优质生产设施，该收购不但可增加本业务的产能和规模效应，并可进一步完善本集团于中国的销售网络，持续提升本集团在全国啤酒行业的领导地位。

　　展望未来，本集团啤酒业务将持续开展「雪 snow」品牌宣传推广活动，提升「雪花 snow」品牌的美誉度和忠诚度、加大推广精制酒以优化产品结构，以及加强集中采购及推进精益生产。与此同时，本业务将继续谨慎寻求及评估投资商机，并结合内涵增长，提升市场份额，确保市场领先地位。

　　作者：haicent.com来源：中国国际啤酒网