越来越多的酒业人士意识到，当下酒业所面临的首要问题就是调整和创新———从产品到营销，从品牌到文化，从战术到战略，都迫切需要新的思考，并以新思维指导酒类厂商企业的经营活动，实现新的跨越发展。

　　在2013年全国两会上传递出这样的信息：随着中国经济体量的不断发展，可持续发展是中国人自己的选择。

　　“中国社会过去30年的高速增长，来源于新生的市场经济制度解放了人们的创业精神，市场制度的初步建立，解放了长期为落后制度所压制的生产潜力，这使得中国经济实现了持续高速增长。”著名经济学家吴敬琏认为。

　　而时至今日，随着中国体量不断增大，gdp每增长一个百分点的分量与过去已大不相同，增长速度也渐呈放缓之势。

　　今后，唯有走可持续发展的道路，中国才能建立真正的现代经济，并顺利实现从经济大国到经济强国的嬗变。

　　对于酒类行业同样如此。在经历了近10年的快速增长之后，酒类行业，特别是白酒行业自2012年以来屡屡陷入各种风波之中，整体形象饱受质疑，企业经营压力重重，传统市场趋于饱和，新生代消费群体亟待培养。

　　越来越多的酒业人士意识到，当下酒业所面临的首要问题就是调整和创新———从产品到营销，从品牌到文化，从战术到战略，都迫切需要新的思考，并以此指导酒类厂商的经营活动，实现新的跨越发展。

　　今年两会期间，记者便从酒业代表委员当中听到很多这样的声音。

　　顺应理性消费，回归产品价值

　　“对于酒类产品的过度包装，首先我是反对的，而且我觉得白酒行业规模以上企业都应该对此持反对态度。”全国人大代表、安徽口子酒业股份有限公司董事长徐进在接受记者采访时说。

　　他认为，目前，包括口子窖在内的安徽省几家大型白酒企业所用的包装都比较简单，反对通过华而不实的包装来达到竞争目的，实际上意味着酒类产品价值的理性回归。

　　徐进认为，白酒产品的核心价值在于品质。喝一瓶好酒，可以给消费者带来感官上的优美体验，“而人们在享受舌尖上的美味之余，对白酒包装物又有多少关注呢？现在国内一些高端酒类产品的包装成本甚至高达百元，占到总成本的30%以上。可是这些包装在酒喝完之后就扔掉了，奢侈的包装立刻沦为垃圾”，对于消费者而言，其价值无从谈起，所以说，白酒过度包装，在无形中损害了消费者利益，“这就是隐性的浪费”。

　　当前社会各界纷纷倡导勤俭节约，对于酒类企业，如何设计应用简约美观而具有文化品位的外部包装，就成为一个极具现实意义的问题。“我们的包装成本不超过总成本的10%，非常简单。”徐进告诉记者，口子窖的包装相对还比较环保，酒品的过度包装问题更多出现在一些小酒厂身上，“这类企业希望通过奢华的包装来吸引消费者，而实际上，其产品本身价值较低，消费者花几百元买瓶酒，很多钱都花到了包装上”。

　　对此，徐进希望白酒企业更多从产品品质和文化内涵方面下功夫，不要在包装、卖相这样的白酒“化妆品”上因小失大、损耗资源，特别是在酒类市场理性消费的大势所趋下，这类价值过于表面化的白酒产品很难具备长久的市场生命力。

　　当然，产品包装的“瘦身”行动只是一个方面，但这已充分体现出酒业代表委员们的未来考量：酒业要实现健康、持续发展，产品价值的理性回归是必由之路。