爱丽舍干红葡萄酒人称秀色可餐，白话一点，就是用眼睛吃东西！即便是吃不到，也可以过过瘾。欧葡进出口（上海）有限公司推荐您品尝葡萄酒也可以是秀色可“饮”吗？即使闻不到或喝来到，光用看的，就能过足喝酒的干瘾吗？

　　有些葡萄酒的颜色总是特别迷人。

　　成熟的贵腐甜酒，闪着金黄亮光的琥珀调，光用视觉就能感受到酒的甜熟温润与脂腴肥美，一派奢华的享乐格局。

　　如晚霞般颜色的粉红香槟也很迷人，淡鲑鱼红配上珠玉般闪亮的细致气泡，快速上升的节奏，有着很曼妙、极挑逗人的视觉效果。

　　还有那些年轻的勃艮第红酒，年轻新鲜的正樱桃红色，好像迷人的红果香气全要从酒杯满溢出来似的热闹嫔纷。也有那带着一抹青绿色调的年轻干白酒，伴着杯壁上凝结的沁凉水珠，昭告了酒中爽口的酸味，让人禁不住要口水直冒。只是，光是用看的，恐怕不仅止不了渴，还会让人更加口渴。

　　葡萄酒多彩多姿的颜色变换除了是美感的表现，也同样是理性观察的重点，不论是产区、年份或是品种，甚至酿造的方法都会透过酒的颜色露出端倪来，特别是葡萄酒的色调并非恒定不变，而是无时无刻不随着时间转换，明白无情的显露出葡萄酒的年龄和健康状况。颜色已经变成暗淡橘红的波尔多红酒如果不是陈年老酒，那肯定是早已氧化坏掉了。

　　除了颜色，资深的酒迷还懂得倾斜酒杯，从酒缘的宽窄来分辨颜色浓稀的细部变化，将酒杯倾斜，观察葡萄酒与酒杯接触的地方，那一圈淡淡水水的酒缘如果很窄，说明如果不是很年轻的酒，那很可能是瓶强劲浓厚的葡萄酒，对于红酒尤其明显。也有人讲究酒是否清澈，也有人在意酒的颜色是否明亮活泼，有没有迟滞深沉的老酒迹象。

　　除了这些或深或浅，或红或紫的美丽色调，葡萄酒的浓度也一样可以用眼睛看出一些来。当轻摇酒杯，酒香开始散发出来之际，旋晃过的葡萄酒会在酒杯的内壁上留下一条条的酒痕来，多愁善感的人可能会将此联想成条条的泪痕，在法文中眼泪（larme）确实常被用来当液体的计量单位，例如食谱上会提到*后要在煎好的鱼上加一“眼泪”的特级橄榄油，或是在沙拉里加进一“眼泪”特级陈年的巴萨米克醋。法国人确实也用眼泪来形容酒杯上的酒痕，但他们更常用腿（jambe）来称谓这些表面张力而暂留在杯壁上的痕迹。

　　这些酒杯上长出的“腿”越多，越密，越粗，越长，越持久，就代表酒含有越多的酒精、甘油或是糖份，葡萄酒的浓度越浓越甜美。法国有句成语说“让腿喝葡萄酒”（faire jambe de vin），意思是说喝点葡萄酒好有力气走路。那是不是喝腿补腿，腿越多的酒，因为酒精多，也比较浓，可以让腿更有力气走路？

　　欧葡进出口（上海）有限公司推出的进口名品美酒荣誉产品，爱丽舍干红属葡萄酒类系列产品,，爱丽舍干红名酒其品质优良，酿造工艺独特，口味醇正,甘泉香甜，水之精华，爱丽舍干红经窖藏储存，精心调制而成，爱丽舍干红现面向全国诚招省、地市、区县经销代理商！火爆招商正在进行中。