1-2月，销售收入——增长，交纳税收——增长。

　　不要小瞧这个结果，因为增长的主体是白酒企业。从去年年末起，塑化剂风波、中央八项新规、一些部门和团体禁酒……白酒业遭受从未有过的生存发展压力。压力之下，宜宾不少二线白酒企业却逆势而起，实现销售收入和缴纳税金双双增长。

　　记者了解到，宜宾农发展银行在助推地方经济建设中，投放贷款支持的7家二线酒企，今年1-2月实现销售收入3.1亿元，同比增长45.98%，实现利润同比增长45.99%。

　　危机犹如硬币的两面，有危险，但又伴随机会。这些酒企在困境中突围，抓住什么机会？秘诀何在？记者选择采访了其中两家。

　　红楼梦酒业

　　数字：

　　1-2月销售收入、缴纳税金分别较同期增长7.5%、13.5%。

　　关键词：

　　品牌文化、力争上市

　　红楼梦酒业公司总经理刘世鑫对公司年销售收入创100亿元的目标充满信心。他介绍，公司抓住《红楼梦》品牌打造“文化名酒”，发挥老原酒、老酒窖核心资产的优势，以及明代中期酿酒作坊遗址考古发掘的文化底蕴，打造“中国文化名酒第一品牌”。同时，以酒文化搭台，引进战略合作伙伴，广集智慧，借力资本市场，力争上市。

　　叙府酒业

　　数字：

　　1月至2月销售收入、缴纳税金分别较同期增长30%、26.8%。

　　关键词：

　　明确市场定位 产业化发展科技创新

　　叙府酒业董事长陈泽军把近期叙府酒的市场表现总结了三点。

　　明确产品定位，适应当前的市场。一直以来，叙府酒是百姓消费得起的酒，因此，本轮冲击对叙府酒业影响不大，反倒助推其销售市场稳步扩大。2月每瓶酒上调价格2元，但从各网点反馈的信息，销售仍好于往年。

　　走农业产业化发展道路。叙府酒业在牟坪、宋家、象鼻等乡镇建立了原料生产基地7.3万亩，惠及农户4.7万户。这让核心原料供应稳定，产品质量有保证。

　　三是科技创新。企业与宜宾市农科所合作的《生态酿酒科技开发工程》获中国食品工业协会科技进步奖，还拥有国家“浓酱兼香型白酒”专利证书，为企业站稳市场打下坚实基础。

　　抓住危中之机

　　记者 程实

　　白酒业毫无疑问是宜宾的第一产业。

　　根据市酒类食品促进局提供的资料，2012年全市规模以上白酒企业销售收入达到700多亿元，为宜宾市创造利税200多亿元。

　　如此，对宜宾白酒行业目前面临的困境需要分外警惕。人们常说，危机危机，危中有机。一如硬币的两面，有危险的地方必然伴随机会，看只看有没有慧眼、有没有能力发现机会、抓住机会。

　　不久前的宜宾两会上，政协委员，五粮液集团公司党委委员、董事，五粮液股份公司副总经理、财务总监、董事郑晚宾坦言，五粮液已经过了高速发展期，目前面临前所未有的困境。不过他同时信心满满，因为五粮液发展到如今，度过了无数难关，可以说，正是无数次的困境造就了今日的五粮液。倒下后能站起来的人总会比以前更强大。

　　他说，回顾2003年非典时期的数据可以发现，酒类消费在当时出现了断崖式的下滑。但五粮液力挽狂澜于不倒，不断应对市场推陈出新，在危机中奋勇突围，确定了全国白酒业老大的身份。他表示，应对目前这一轮的挑战，五粮液已经做出了细分消费市场、加大出口等措施。

　　宜宾的二线酒企同样在想办法突围。1-2月的数据说明，到目前为止，他们的付出有了回报。记者发现，能够突围的这些酒企都是有故事的。红楼梦酒业由盛到衰，又从零开始，重新在市场上占得一席之地，并开拓出比以往更大的空间；叙府酒业经历了上世纪90年代市场的大洗礼，那时宜宾酒企丛生，大小3000多家，能够在洗牌后存活下来并且存活得不错的，都有应对市场变化的能力，对各种变故有着充分的准备，所以才能在不断的冲击中倒下，又站起。就像当年让业内纷纷胆寒的秦池酒厂倒闭事件，却让宜宾各业老总看到机会，这就是进一步认同了四川好酒这个事实。

　　世上唯一确定的就是不确定性。市场风云变幻，要在不确定性中保持屹立不倒，只有充分利用好优势，打好“宜宾酒”地理标志产品品牌，了解市场、做出预判，在冲击猝然而至时及时反应，在市场定位、产品创新、销售渠道上做出正确调整，这才是真正的应对之道。

　　作者：廖文华记者程实来源：宜宾日报