每年三到六月是桑葚成熟的季节,近来,在深圳悄然兴起一股自酿桑葚酒的风潮,不少妈妈们在微博微信朋友圈相互交流酿造经验,有的甚至组团去果园采摘。
在深圳从事服装设计的甘小姐*近忙坏了,因为在微信朋友圈炫耀了一下自家酿制的桑葚酒,引来一大帮朋友纷纷追问酿造秘诀。甘小姐向南都记者表示,每到春天,桑葚酒就显得特别流行。把桑果买回洗净,用盐水浸泡后再加糖捣碎,放玻璃罐发酵五天就可以喝到纯天然的桑葚酒了。深圳市营养学会理事任莉莉表示,桑葚含抗氧化物质多,天然酿制的桑葚酒也如此,可以起到较好的延缓衰老、美容美颜的作用。
为了迎合市场需求,南山西丽湖畔的果场和光明农场等地都开放了桑葚采摘亲子游。一般果场门票在50元左右,采摘的桑葚如果要带出则是20元一斤。晏婵婵





