“市场上高档海鲜的价格跟以前相比降得厉害，有些品种价格甚至跌了将近一半。”昨日，五龙口海鲜市场一位姓张的工作人员告诉记者。当下，我市厉行节约、反对浪费的风气盛行，随着各酒店豪华酒宴的急剧缩减，我市高档海鲜销量和价格都有不同程度的下降。与此同时，类似高端白酒、名烟名表等高端商品也明显滞销，市场持续低迷。

　　高档海鲜价格急跌

　　昨日上午10时，在五龙口海鲜市场一家专营高档海鲜的店内，销售员小王正坐在凳子上无聊地玩着手里的碳素笔。店内空无一人，不多的海鲜被埋在货架上的碎冰里。见记者进来，小王以为是来购买鲍鱼的顾客，急忙推销起来。等记者说明身份，她无奈地说：“现在生意不好做，你看哪有人啊！”

　　“这段时间是淡季，但也没有像现在这么淡的。”小王告诉记者，“和往年相比，我们家的销售量减少了五成。原先我这里的鲍鱼主要都给高档饭店送的，而现在饭店要的很少了，价格也压得很低。生意几乎没法做啦！”

　　除了销量减少外，高档海鲜的价格也下降不少。据小王介绍，她店内的鲍鱼原先每公斤大概在200元左右，如今价格则是每公斤100元出头，价格几乎砍了一半；龙虾的价格原先是560元每公斤，而如今则跌至440元每公斤，跌幅近20%；东星斑价格从每公斤360元降至如今的220元每公斤，降幅近40%。

　　而另外一家经销高档海鲜的店主则开始卖起了青虾、带鱼等价格便宜的大众海鲜。他告诉记者：“这段时间高档海鲜的销量减少30%以上，和我合作的几家大饭店都不在从我这里进货了。现在我的经营主项只能转向大众货，高端产品确实卖不动了。”

　　高端白酒风光不在

　　在严控“三公”消费的大环境影响下，茅台等高端白酒的身价也在持续下跌。昨日，记者走访省城酒水市场发现，在身价下跌的同时，高端酒销量也大幅减少，曾经备受宠爱的高端白酒在省城市场风光不在。

　　“茅台酒的批发价已降到1000多元，快回落到两年前的水平了。”昨日，我市某茅台酒代理商告诉记者，53度飞天茅台是高端白酒的标杆产品，该产品价格的变化对高端白酒市场整体价格的影响举足轻重。在过去两年间，53度飞天茅台酒的零售价格先后跃过1000元大关和2000元大关。2012年1月，在本地烟酒店，53度飞天茅台的零售价格一度高达2300元/瓶。与此同时，省城各类高端白酒也纷纷跟涨。茅台酒代理商介绍说，眼下，53度飞天茅台酒在批发环节降价幅度很大。记者走访也发现，个别酒水零售商为了处理存货、回笼资金，不惜将53度飞天茅台的零售价降至了1299元。

　　“*近三四个月里，各类高端酒的销售价格大约下降20%，每瓶酒的零售价下降了300元左右。”唐久便利店负责人程振晋介绍说，除了茅台，五粮液、剑南春等外地高端白酒也纷纷加入了降价的行列。

　　高端白酒价格走低的同时销量仍在大幅减少。“春节后，白酒市场进入一年中的淡季，销量下降，约占旺季的五分之一。虽说白酒销量下降在意料之中，但与去年同期相比，中高端白酒在旺季和淡季的销量均下降了30%以上。”经销商介绍说，现在，零售价格在500元以上的中高端白酒普遍卖不动。

　　程振晋分析说，高端白酒销售遇冷，与国家严控“三公”消费紧密相关，此外，在塑化剂风波、严查酒驾、健康饮食等综合因素的影响下，在婚宴、生日宴会等喜庆活动中，用饮料代替酒水渐渐成为一种新的消费习惯，高端白酒销售遇冷也成为一种自然现象了。

　　更多变化折射新风

　　“名表行”里十来天卖不了一块表，高价香烟无人问津……连日来，记者走访发现，随着节约、反腐之风盛行，越来越多的所谓“高端消费品”被打回原形，价值被重估，市场被重判。可以说，众多商品回到了它们本来的位置。

　　“越来越多的人正在接受节约、务实、简单的生活方式。”在采访中，不少市民都表达了这样一种体会。高档酒店开始主打“百姓牌”：菜单里去了“燕鲍翅”，加入了几十种家常菜，取消*低消费，推出小份菜……菜单里的小变化，折射的是“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的社会大背景。

　　“今后大众消费将是主流，这也会倒逼更多的经营者改变经营思路，把更多的心思用在调动老百姓的消费兴趣上来，”市烹饪餐饮协会有关负责人说，随着高端消费的“隐形”，不少经营者都面临调整的问题。现在，好多卖高档海鲜的都开始转做中端鱼的生意；过去不少做“精品菜”的批发户开始主攻起豆角白菜。“如何满足大众的消费需求”成为众多商业“大腕”今后必须思考的问题。面对这些悄然发生的“转型”，消费者是否买账？这些还有待市场去检验。