科学家发现预测波尔多葡萄酒分数的方法
2011年4月1日,美国知名博客“葡萄酒博士”(dr.vinos wine blog)发布消息:法国科学家已经发现一种可以预测2011年份波尔多葡萄酒分数的方法,来自“波尔多自然资源研究所”的研究员雅克•蒙坎诺特通过搜集该地区的葡萄藤卷须样本,利用质谱分析、dna检测和碳测定等手段进行综合研究,可以对尚未长出葡萄的2011年份波尔多葡萄酒的品质做出预测,该研究项目被称为“波尔多幼芽与分数计划”。蒙坎诺特表示,该项研究已经秘密进行了5年,预测的准确率达到99%,2011年将首次公布相关研究数据。
riedel将推出手工吹制的水晶吐酒桶
2010年4月1日,英国葡萄酒大师杰西丝•罗宾逊(jancis robinson mw)在她的个人网站发布消息:随着全球经济复苏,著名酒杯制造商riedel宣布将推出手工吹制的水晶吐酒桶,并且与他们高脚杯一样,也是按照葡萄酒产地或葡萄品种进行设计,包括“波尔多一级酒庄桶”、“勃艮第一级酒庄桶”、“基安蒂桶”、“艾米塔吉桶”、“卢瓦尔河谷桶”、“蒙哈谢桶”、“雷司令桶”……
波尔多将增补一家一级酒庄
2005年4月1日,《醇鉴》杂志(decanter)发布消息:为纪念1855年波尔多分级制实施150周年,波尔多列级酒庄联合会将通过评选,增补一家“一级酒庄”,并将在即将举行的第13届波尔多国际葡萄酒暨烈酒博览会(vinexpo)宣布结果。





