新华网北京3月28日专电（刘敏）“好水是世界上*便宜、*安全、*有效的保健品。面对市场上琳琅满目的水，消费者应当科学选用，明明白白喝水。”中国民族卫生协会副秘书长马锦亚日前在北京举行的“水的质量决定生命质量－－2013年世界水日安全健康饮水专家研讨会”上作上述表示。
水的质量真正决定着生命的质量。西方临床医学资料显示，人体对水的日常需求量远远超出想象，人体缺水的信号会通过不适、疼痛等多种复杂形势表现出来，而“口干”是人体极度脱水发出的*后信号。而随着身体对高品质水的摄入，生命质量也会逐渐得到提升。
专家表示，现在很多人认为饮水仅仅是为了解渴，干净的水就是好水。当谈到饮食的重要性，人们往往都在讲如何吃好，却忽略了饮用好水。专家认为，水是*基本、*重要的营养素，它参与所有固形营养素在人体内代谢的全过程。
专家建议，消费者应从饮水量、饮水时机、饮水方法等方面更多了解健康饮水的知识。在饮水安全得以保障的同时，有购买能力的消费者应选用更加优质的饮用水，如高海拔、零污染的雪山矿泉水等。
据了解，去年世界水日发布的《中国居民日常饮水指南》，将饮用水分为四级，包括高海拔雪山矿泉水、天然矿泉水、普通瓶装水及自来水，其中高海拔雪山矿泉水为等级*高的一级水。其水源来自高海拔、零污染的雪山冰川地带，更加符合安全饮水的要求；同时，其水质历经多年冰川岩层矿化，天然矿物元素含量更为丰富、均衡，弱碱性、小分子团水等特性，更符合人体健康的需要。
研讨会由中国民族卫生协会健康饮水专业委员会等单位主办。
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