中法“红白对话”
以酒为媒,3月28日,法国南部葡萄酒行业代表在法国朗格多克-鲁西荣大区副区长克罗德·顾良柯的带领下,来到邛崃,开展以红酒文化及白酒文化交流为基础的“红白对话”活动。
克罗德·顾良柯一行参观了邛崃“中国名酒工业园”,仔细了解邛酒的酿造过程、生产工艺以及储藏方式等,并进行了邛酒品鉴,其醇厚、绵甜、爽净的风格得到了法国友人的一致称赞。在直观感受邛崃和邛酒产业的发展后,双方就邛酒文化产业、酒庄建设等方面进行了友好交流。法国南部国际经济发展局宣传部部长罗恒·巴拿特表示,邛崃白酒产业非常成熟和发达,品牌建设日益完善,法国红酒和中国白酒在酿造等工艺上有很多相似之处,随着中法双方企业不断深入交流,今后将在酿造工艺等方面展开沟通和交流。
据了解,今年6月财富全球论坛将在成都举办,双方将以此为契机,进一步促进法国南部葡萄酒行业与邛崃白酒产业,在文化交流、酒业贸易、酒庄建设等多个领域取得更广泛深入的交流合作,共同推动“红白对话”活动再上新台阶。





