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李渡古镇酿造李渡酒
编辑:平平  发布:2013/4/1 12:55:48  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  李渡镇,古称李家渡,因河运而聚,集物业而繁荣。渡口的存在,使地处抚河中下游的李渡镇客商云集;声名远播的李渡美酒,更使得八方来客“闻香下马,知味拢船”。

  李渡镇,一座深深影响中国文化形态的古镇,这里出产的陶器、夏布、毛笔,名扬天下。就在这意蕴悠长的文化深处,更飘逸出酒酿的馥郁芬芳。

  李渡成为中国传统文化中,诗与酒结合*紧密的地区之一。酒助诗兴,诗随酒扬,文人骚客,千古绝句。据传,王安石、晏殊、欧阳修等人都曾弃舟登岸,痛饮李渡美酒,并留下了 “琼酥玉液漫夸奇”、“醉歌惊白鹭”、“品尝一日不宴酒”等诗句。“焦石李家渡,打酒买豆腐”,世代传唱的民间谚语,也诉说着李渡酿酒的千年历史。

  北宋初年,李渡古镇出现“前店后坊”式的酒作坊,有关千年酒镇的故事拉开帷幕。

  我们现在看到的这一排建筑,座落于酒厂后街,廊檐回翘,虽历经几百年风雨,古韵犹存,这就是明清时期保留下来的“前店后坊”。当我们踏进店内,一股扑鼻香气在店堂袅袅回旋,转过回廊,便可见到制酒的整个流程。

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