2012年，全球经济持续低迷，国内外竞争加剧，但在内需旺盛、投资观念变化以及新产品、新热点不断出现等积极因素的推动下，国内葡萄酒业增幅虽然同比去年有一定幅度下降，但相比其他行业，仍然实现持续稳定增长。

　　2013年，国内葡萄酒业趋势如何?都有哪些行业热点、看点?

　　宏观经济放缓需谨慎乐观

　　2012年受到宏观经济增速放缓及进口葡萄酒冲击等因素影响，国内葡萄酒行业经营遭受较大冲击，8月份张裕的“农残门”事件更是令行业雪上加霜。在需求不振的背景下，尽管行业产量增速在年初负增长后即回升至10月15%的常规水平，但行业收入、利润增速仍出现一定幅度下滑。截至2012年10月，葡萄酒行业累计实现营业收入318.12亿元，同比增9.31%，利润方面则不乐观，同比增速仅为5%。2012年，进口葡萄酒亦出现减弱的现象。截至10月份，全国进口葡萄酒35.68万千升，同比增速为14.7%，较去年同期回落16.7个百分点。

　　2013年，随着行业事件负面影响逐步消化，在前期低基数因素基础上，预计行业增速应将有所回升，全行业前景可谨慎乐观。不过由于国内宏观经济仍将维持8%左右的稳增长，使得行业增长压力仍在，尤其是高端葡萄酒在宏观经济与政策调整的影响下，仍将面临一定的挑战。

　　行业规范化程度有望提高，市场进一步净化

　　2012年7月1日，由国家工信部颁布的《葡萄酒行业准入条件》开始施行，对葡萄酒生产的企业布局与规模、原料保障、工艺与装备、质量安全、节能降耗与环境保护等方面做出了详细说明，将有助于国内葡萄酒企业的规范管理，促进行业良性发展。

　　其中有一条“准入条件”值得业界注意：以鲜葡萄或葡萄汁为原料生产葡萄酒产品的新建企业，其年生产能力应不低于1000千升。准入条件的发布，无疑将给葡萄酒生产行业设置一个进入的高门槛。受此影响，将加快一些大品牌兼并、收购小公司，预计2013年，葡萄酒行业的参与者还将减少。

　　在进口葡萄酒方面，由于一直以来缺少相关法律法规监管，存在着以次充好、贴牌等诸多问题，《葡萄酒行业准入条件》的实行，有望加速行业洗牌，提升葡萄酒文化推广力度，促进葡萄酒消费市场净化，有利于行业长远健康发展。

　　欧洲老世界减产，进口红酒涨价趋势明显

　　由于干旱、霜冻和冰雹等恶劣天气频发，2012年欧洲葡萄酒主产区今年的收成创下了50年来的*差纪录。欧盟预测，2012年法国葡萄同比减产20%，意大利则减产7%。

　　因为法国和意大利是欧洲两个*大的红酒主产区，葡萄歉收将使整个欧洲的红酒业受到较大影响。考虑到欧洲的红酒产量占全球的62%，这无疑又将深刻影响全球红酒市场。由于法国、意大利葡萄的大幅减产，业内人士估计，明年全球将面临13亿瓶红酒的短缺。而另一方面，国内市场对红酒的需求却在逐年上涨，预计2013年对进口红酒的市场需求增幅至少在25%以上。这将导致2013年进口红酒价格上涨，喜欢喝欧洲进口红酒的国人，恐怕就要多准备些money了。

　　不过，“老世界”葡萄减产，对于世界其他地区的红酒产业而言，或是个难得的抢占市场的良机。预计来自澳大利亚、新西兰、美国、智利、阿根廷等红酒“新世界”国家的进口酒市场份额将提升。然而如果来自新世界的葡萄酒能充分代替老世界的葡萄酒，2013年国内进口葡萄酒整体价格也有可能被拉低甚至扯平。

　　平价模式冲击，价格整体高位回落或成必然

　　虽然因欧洲老世界的减产或导致2013年进口红酒价格有所的提升，但是全国各地葡萄酒平价酒庄的风起云涌，以往的暴利模式面临各种挑战，国内葡萄酒价格整体高位回落将成为一种趋势。

　　目前，葡萄酒正在经历着与中国传统白酒相类似的一个变迁过程，逐渐从商务场合、夜场渠道等特殊领域，向大众消费者的日常餐桌过渡，商家不得不重新调整利润空间，具有性价比优势、餐饮酒的葡萄酒产品将越来越受消费者的追捧。而欧债危机2013年有可能持续发酵，或成为进一步引发以拉菲为首的高端进口酒泡沫破裂、整体拉低葡萄酒价格的导火线，葡萄酒市场的竞争格局也将为此发生新一轮变化。而中央新领导班子的反腐、实干、俭朴、亲民的执政新风，更令高端产品短期内景气回归无望。

　　来源：中国食品报