新华网成都4月1日电（记者 潘晓亮）“高端白酒要过冬了”，2013年伊始，这个坏消息便在业内广为传播。伴随着“三公”、以及刚刚公布的“县级以上政府接待经费公开”，使得高端白酒的行情持续被唱衰。以至于在第88届糖酒会期间，高端白酒、乃至整个白酒行业如何突围成为行内人关注的焦点。

　　然而，西凤酒的高端系列——国典凤香营销公司董事总经理林石兴在2013春季糖酒会现场接受新华网记者采访时指出，“高端白酒在2013年会稳中有升，尤其是像国典凤香西凤酒这样的高端酒而言，大环境是变了，但应该修改的不是既定的战略和目标，而是方法。”

　　莫怕“三公”

　　“三公瘦身”无疑是影响业内对高端白酒不看好的重要原因。糖酒会期间，在诸多业内人士忙着寻找突围之法时，林石兴却对记者说：“三公”其实没那么可怕。

　　在他看来，今年大家普遍唱衰高端白酒的原因，主要有三个方面。塑化剂事件；国家控制“三公”消费；行业内各种“门”事件的影响。

　　“塑化剂事件，基本已经明朗了，就是酒厂一些老的生产工艺所致，大家都很清楚。它的“爆发”实际上是国际做空资本有意为之，害得却是中国酒业，还不只是白酒。因为，国际做空资本曾经在塑化剂事件之前，使重庆啤酒在一周左右的时间里，市值被蒸发掉了近八九十个亿。塑化剂事件之后，泸州老窖、五粮液、一连串的‘门’事件，让白酒业的整体市值蒸发了三百个亿。这些，都让高端白酒在2013年不被看好。”林石兴说。

　　但他同时认为，对白酒行业而言，早年具有较大杀伤力的事件并不是没有，但行业*终还是在朝前发展的。更重要的是，对去年4月份才诞生的国典凤香西凤酒而言，没有塑化剂。“西凤酒厂在北方，冬天的温度大约在零下二十度，生产中完全没有办法使用塑料，使用的话，塑料会被冻裂。即便有些企业用了，也不是故意为之，消费者的信心也会逐渐恢复。”

　　当然，还有“三公”。在林石兴看来，“三公”是短时间内的政策，对于目前很多高端白酒通过政务消费实现销售的现状而言，引起“恐慌”是必然的。但对国典凤香西凤酒而言，完全没必要担心。

　　“对系出名门，品质不凡的国典凤香西凤酒而言，从*开始就有点别样。作为被称为除股票、地产、艺术品之外的第四极财富，高端白酒在2012年逐渐成为新投资热点。国典凤香西凤酒便借助白酒证券化实现了它的首次华丽亮相，后开始做全国市场。虽然在西凤酒的产品架构里，国典凤香属于高端酒，但其一开始就走的是商务消费的路，所以‘限制三公’不可怕。”林石兴说。

　　事实上，目前，国典凤香已经在福建、北京、江苏、安徽、河南、湖南等区域强势铺开，反响强烈。在2012年7个月的时间里，做出了近一亿的惊人业绩，超常规的发展使其成为2012年白酒行业一颗耀眼的新星。西凤酒在2012年也取得骄人的成绩，实现发货销售收入42.9亿多元，同比增长54%，其中利润总额3.18亿元，同比增长159%，净利润翻倍。

　　更重要的是，在林石兴看来，“三公”的主要目的不是为了打压高端白酒的消费，而是为了打造更好的政经关系。

　　稳中有升

　　当然，茅台和五粮液的直接或间接的降价行为，给本就寒气袭人的高端白酒带来了新的危机。可林石兴认为，这些都是暂时性的。

　　“因为，之前茅台和五粮液的渠道恐慌，造成一些原本囤货想赚钱的人开始抛货。受限于大形势，有的投机者甚至恐慌性抛盘，可遗憾的是，如今观望的人要比接盘的人多得多，也有人接，但接的人很少。所以，当供大于求的时候，大家就会看到目前这个现状。但是，茅台在未来两到三年，价格一定会回到1800元以上的。”

　　“虽然业内普遍唱衰高端白酒，但我认为，今年的高端白酒应该稳重有升。”林石兴强调。

　　他认为，消费高端白酒的消费者实际上是比较理性的，不会跟风；其次，这些消费者也比较懂酒。所以，高端酒这一块儿，实际上不会受太大影响。喜欢喝酒的人总是要喝酒的，不管是喝茅台、五粮液还是国典凤香，所以，“三公”并不会影响高端酒的主要销量。其实，高端酒这几年只所以卖得这么火，是有市场需求的，有可能在前些年，“三公”消费刺激了它，但高端酒的市场份额已经在那里了。

　　“就像现在，习总书记反对浪费，但就整个国家经济形势而言，依旧会提倡消费，拉动内需。另外，现在的消费也升级了，没有理由要求能喝得起、愿意喝茅台的人，喝几十块钱的酒，消费升级已经到那个地方了。”林石兴说。

　　林石兴称，十八大之后，政治形势一定会好起来，随之好转的便是经济形势。经济形势好起来后，消费者的口袋里就会有足够的钱来消费高端酒，而原来理性消费高端酒的人，依旧会消费高端酒。本身，理性消费的那块市场还在，今年还会增加一些新的消费人群，从下半年开始，高端酒一定会稳中有升。

　　不仅如此，在林石兴看来，2013年，国典凤香西凤酒的前景不是“很好”而是“非常好”。“今年，从政务消费转向商务消费是重点，可喜的是，早在2012年，商务消费就是我们的主抓方针，恰好顺应形势。”

　　另外，让林石兴对国典凤香西凤酒更有信心的还有一个关键点——名酒碎片化。他说，有关名酒碎片化之前在媒体上也有所报道。他对这一观点表示认同。

　　“今后，区域名酒都会比较强势。在原本地方保护主义就比较严重的当下，就如陕西、湖南，地域名酒都会有较大的增长空间。因为，这可以拉动当地的gdp并提高财政收入。虽然，地方政府喝当地名酒这种消费方式原本就是存在的，但原来大家会认为酒的品牌力不够，还是会买茅台。但现在，茅台就会渐渐失去这种优势，在地方上，茅台、五粮液，包括现在其他的一些名酒，都会被阻击，这个叫名酒策略。”林石兴说。

　　可不论是什么，林石兴觉得对国典凤香西凤酒而言是好事，其他名酒被阻击了，国典凤香就会越来越好。

　　机会犹存

　　机会总是存在的，不论现实的危机有多严重。况且，对林石兴而言，“这个世界上没有什么不可能”。就行业内普遍“低调”亮相第88届糖酒会的企业而言，林石兴带领下的国典凤香算是“逆势而为”了。

　　作为西凤酒重点打造的超高端核心品牌，国典凤香代表了西凤酒的*高品质和*高工艺。在唱衰高端酒的当下，国典凤香西凤酒在本届糖酒会期间耗资300万元。

　　“我们可能是本届糖酒会投入*大的一款高端酒。本届糖酒会，我们有八个展厅；请了300个大学生做促销人员；公司内整个参会的业务干部将近100名。就这100名业务干部、300多个促销员、八个展馆就足以说明规模了。总之，我们就是反其道而行之。”林石兴对记者表示。

　　对这样的大手笔，林石兴表示，首先是董事会决定的，当然，大家都看好2013年国典凤香的市场前景。重要的是，“信心比黄金更重要”，作为老四大名酒，不仅要提升自己的信心，还要提升行业的信心，所以，这是第一个重大的举措。接下来，我们不仅不裁人，而且还要不断地招聘新人。工厂，也会加班加点的生产，这些都是基础。

　　“现在，我们注重并加强对经销商的系统服务，挖掘出一些潜在的客户群，所以，今年我们定的销售额也不低。我们今年定的是三亿元的销售目标。国典凤香不仅仅要做好自身销售工作，还要配合好整个西凤的战略。总之，我们不会修改既定的战略和目标，只会修改方法。”林石兴强调。

　　其实，国典凤香西凤酒的“功夫”不仅仅在本届糖酒会上。2012年国典凤香西凤酒一系列的创新营销和全国招商工作都为其2013年的销售工作做好了铺垫。

　　林石兴称，2013年还将继续在大胆的创新中开拓前行，继续加大国典凤香的宣传力度和市场投入费用。待在北京设立的“国典凤香直供店”试点成功后将在全国广泛推广这种营销模式，完善其营销网络，尽快实现其核心品牌的价值。

　　从某种程度上说，对2012年实现逆势增长的西凤酒而言，国典凤香西凤酒也贡献了自己的力量。目前，西凤酒依然对2013年保持着高增长的乐观判断，并把复兴和上市的计划作为2013年的工作重点。还在本届糖酒会上推出了新的凤香系列产品——大凤香，以弥补其产品结构中腰部产品的缺失，抢占中端市场，同时扩大产能，解决市场需求问题。

　　“危险就是机会。只要能把握好发展趋势，机遇还是存在的。国典凤香西凤酒会在西凤酒业的整体战略下，做好市场，为集团发展出力。”林石兴对记者说。就如同再寒冷的冬天，也能看见阳光一样，或许，国典凤香的这个冬天，不会太冷。（责任编辑：韩肖）