今年成都糖酒会上，高端白酒的未来，已成为各界关注的焦点话题。
刚刚过去的2012年，受“三公消费”限制、军队和地方“禁酒令”等影响，高端白酒的销售遭遇空前压力；去年年底，塑化剂等事件又在市场上引发轩然大波，进一步加深了公众对白酒产品的质疑，尤其令高端白酒备受煎熬，此前一直表现坚挺的茅台、五粮液也不得不为价格问题而低头。
3月25日，在成都糖酒会和第十四届中国西部国际博览会白酒专业博览会召开之际，本报记者专访了泸州老窖总裁张良。面对行业困局，这位白酒行业的大佬，如何给高端白酒们支招？白酒行业的明天究竟在哪里？高端白酒的经销商们如何过冬？本文将会一一揭晓。
张良：现在300元以上白酒销售都受阻了，600元以上价格的白酒都受影响很大，大家都应该要调整，我们也在调整。
《华夏时报》：有人说，限制三公消费对高端白酒影响巨大，但是对于一些二三线品牌来说，可能却是机会。你认为呢？
张良：我认为限制三公消费对二三线白酒品牌基本上没什么影响，100元以下白酒现在都是正常销售。它们不仅不受影响，而且还会快速增长，这是好事儿。虽然这些产品不挣多少钱，利润薄，但是对培养中国白酒的消费习惯，很有好处。
《华夏时报》：泸州老窖在中低端产品线布局上，是已经调整好了，还是正在调整？
张良：这些年泸州老窖的中低端都做得比较好，低端产品预计在泸州老窖应该占到三分之一左右，这是一百块钱以下的；300块的中端产品也能占到三分之一。
《华夏时报》：这就是说泸州老窖的高端产品受影响比较大，但是由于中低端在增长，总量上来说还是不大的？
张良：怎么不大呢？肯定要受影响的，低端没什么钱赚，数量肯定增长，利润肯定要受到影响，中低端的数量一定是增长，像那种十多块钱一瓶的酒肯定是增长，但是基本上不挣钱。
《华夏时报》：对于经销商来说，可能在未来三到四年的日子会非常难过，泸州老窖有没有救助措施呢？
张良：实际上没有那么复杂，车到山前必有路，对经销商来讲他们更灵活，因为品牌不是经销商的，所以经销商转型非常快，渠道是现成的，终端消费这一块培育也是有的，它们只需要换产品。
“今年会一波比一波还冷”
《华夏时报》：目前，白酒行业面临着很多的困境，作为高端白酒的龙头企业，你们有什么样的措施？
张良：高端白酒肯定是快速下滑，今年会一波比一波还冷。由于中央倡导节约消费，高端白酒这么高的价格，所以政务消费这块将会快速下滑，它会带来整个高端白酒的下滑，我预计全年会有超过70%的下滑。
《华夏时报》：面对这样的局面，泸州老窖如何应对？
张良：对于这样的局面，我们认为是好事儿。减少三公消费，把我们纳税人的钱用到更好的地方，又是什么坏事儿呢？
《华夏时报》：对于企业来说是不是会遇到困难呢？
张良：现在白酒企业的困难很正常，就跟美国的金融危机一样，美国依然强大，但是它遇到金融危机的时候会有一个波谷，白酒行业经过了这么多年的快速发展，就像我们劳累了一天洗个澡，没有什么太大的事儿，正常得不得了。
《华夏时报》：那么这个时期有多长？有专家认为会经过七年，你怎么看？
张良：我认为是三到四年。
《华夏时报》：据说很多高端白酒品牌都在调整产品线，以应对危局，泸州老窖呢？
《华夏时报》：有些经销商从外行进来做团购，用社会资源做高端产品的团购，他们是不是就面临着比较大的困境呢？
张良：没有，反而外行进来的日子更好过，外行转来做白酒的，今年你去调研，一季度都快速增长，因为外行转过来，他有资源，传统的渠道客户是靠历史形成的，是靠走流通。什么叫消费者培育？什么叫消费者教育？只有行业外的人（才行），而传统的客户都是按照过去那种传统式的营销方式。几大行业转过来的普遍有一个现象，他们的学历相对都要高一些，就是说对其它行业的经验能够克隆到白酒行业来。
来源：酒城网
