对于白酒行业来说，去年可谓是饱受风霜，而今年同样也不乐观。
中国酒业协会副理事长兼秘书长王琦表示，影响白酒发展的危机不会太长，但也不要太乐观。
王琦表示，自去年下半年以来，白酒行业受到了各种因素的影响，酒类市场中不管是产品的销售还是价格，都受到了不同的影响，对厂商都造成了种种的压力。“文化的创新与突破是酒业走出当前这个困局，确保发展的重要途径。”
而对于近期酒类市场上产品的滞销，价格的回落等问题，在王琦看来，只是阶段性的问题。“传统的白酒文化与市场的需求之间，特别是与年轻的消费者的思想要紧密地相联系。影响白酒发展的危机我觉得不会太长，但也不要太乐观。目前市场的低迷应该为积极有效的酒文化创造了契机，行业发展的下一步，应该建立在酒文化与消费观念的转变上，为老百姓做出优质安全的酒产品。”
来源：食品产业网
