2011年8月，一个全新的品牌“厚工坊”大曲酱香型白酒上市。一年之后，也就是2012年底，其销售额就已达到5.4亿元人民币，并覆盖了全国18个省、自治区、直辖市的近80个城市，被称为“中国白酒销售史上的奇迹”。云南市场，正是厚工坊的战略重点市场之一，2012年云南的销售额占了全国总量的近五分之一。如今，正当人们怀着忐忑的心情观察2013年高端白酒的行情时，厚工坊却信心满满，预计再增量60%。

　　“禁酒令”禁不住“厚工坊”

　　“厚工坊”是由广东五叶神集团厚工坊酒业有限公司，在中国酱香型白酒的核心产区，贵州茅台镇全新打造的一个国粹酱香新锐品牌，从一开始，就定位为高端白酒。近期，“禁酒令”一出，仿佛困住了高端白酒的走向，全国各大品牌白酒厂商也相时而动布局中端产品，而“厚工坊”却仍旧坚持一开始的路线。

　　“首先，高端白酒的发展要靠很特殊的一个上层社会的消费群体去支撑，而收入越高的阶层越是善于交际，注重人际关系的和谐，他们饮用白酒的比例就越大。然后，高端白酒送礼市场大于自饮市场，送礼市场主要集中在中高档：消费者购买考虑的因素主要是品牌和价格等，其中品牌越来越受消费者的关注。而当一个品牌的品质、文化、内涵及各种资源都已经很好地整合在一起的时候，高档酒的低价位就是一种伤害，不利于可持续发展。”厚工坊云南区负责人李峰说到，能逆袭致胜的法宝除了产品定位，就是品牌营销。

　　营销创新 抓住酒保酒客

　　“厚工坊的产品定位，来自台湾拥有数十年保留完好的酱酒古法技艺，再加上茅台镇的环境、原料以及世世代代以酿酒为生为业的酒人酒匠等‘优良基因’。而品牌营销，重点在于‘精耕细作’。”怎样才得上“精耕细作”？李峰开玩笑说：“我举个例子，我们厚工坊的目标消费群私底下细分为酒仙酒鬼级别和酒保酒客级别。酒仙酒鬼指的是行业内具有话语权的权威人士和专家。酒保酒客指的是有一定社会影响力的意见领袖。我们的目标重点就抓牢酒保酒客为主要团购对象，通过影响他们，进而影响他们的整个圈子。”更擅长准确有效地掌握高端消费群体的行为，掌握他们的心理需求，并会针对这些需求的反映，去做很多高端消费者意愿里想要达成的事情。这就是厚工坊营销模式的创新。

　　此外，广东五叶神是一家集团化公司，旗下有着经营多年的高端烟酒和矿业等，有着成熟的渠道战略和商业信誉，这也是“厚工坊”逆势飘红的重要原因。