波尔多诗密拉菲特酒庄(château smith haut lafitte)的daniel cathiard于近日透露了这一不寻常的计划。他打算把二氧化碳转换成小苏打再销售给制药公司用于生产牙膏。
“我们的目标是尽可能地做到绿色环保，因此我们有必要充分利用发酵过程中的碳排放，让它转换成小苏打用于牙膏当中。”
“我们不想浪费任何东西，那为什么不充分利用我们的碳排放呢？酒厂能创造出大量的二氧化碳，我们就好比森林一样把他们吸收掉。”
cathiard计划今年就推出首批小苏打产品，现在还没有销售caudalie品牌牙膏的计划。
来源：中国葡萄酒信息网
