农业学院葡萄酒专家认为 记忆中的丹凤“红”熟悉又陌生

　　近期，记者会上发现，丹凤、凯维、李华等陕西本土葡萄酒品牌“低调”亮相，引起红酒粉丝的围观。与此同时，如何振兴本土红酒品牌也成为各界热议的话题。西北杨凌农业学院葡萄酒专家认为，这几年陕西葡萄酒发展确实缓慢，随着葡萄酒消费市场的日趋成熟，本土葡萄酒要回归主流，应加快转型，练好内功，凸显地域优势。

　　“这还是原来的丹凤葡萄酒吗？它可是过去饭桌上陕西人经常喝的老字号红酒啊！”消费者刘先生在西洽会商洛展厅见到丹凤传统红葡萄酒时很是惊喜。现在的年轻人估计对这个曾经在上世纪八、九十年代风靡全国红酒市场的陕西著名品牌没有多少了解，只剩下四十岁以上年龄的消费者还对其味道醇厚、口感偏甜的特点记忆犹新，可是，近年来在西安各大超市及酒庄已很难找到它的身影。

　　来自商洛的牛成军曾经在陕西丹凤酒厂干过营销。他告诉记者，丹凤酒有着百年历史，原先也算是与长城、张裕齐名的全国知名品牌，经过一段沉寂，在2007年公司改制后重新回归市场。然而，市场的激烈竞争迫使丹凤酒逐渐退出了西安的主流阵地，如今老百姓想买还真不容易。在牛成军眼里，丹凤酒变得既熟悉又陌生。记者注意到，简单的展台上摆放着五、六款高中档丹凤葡萄酒，没有过多的宣传介绍，场面略显冷清。

　　同样，在西洽会展出的凯维干红葡萄酒、李华霞多丽干白葡萄酒等“陕酒新军”，更是因为品牌建立时间短，缺乏消费忠诚度，面临着不被消费者熟知的尴尬境地。据了解，除了西安各大超市外，街头许多酒庄也很少有陕西自产的红酒。如何建立品牌优势，走近消费者，已成为陕酒急需解决的问题。