福矛酒业集团旗下核心企业建瓯黄华山酿酒有限公司创立于1956年，一次偶然的机会，蒋国兴品尝到了来自建瓯的福矛窖酒，深深被醉人的酒香折服，福矛窖酒广阔的市场潜力让蒋国兴心动不已，他认定福矛窖酒是匹不可多得的“千里马”。他接手企业后，从内到外进行全面改革，全面推行iso9001和iso14001管理体系，建立“6s”现场管理制度，以及贯彻“4小时复命制”和“首问负责制”的工作要求。经过蒋国兴大刀阔斧的改革，企业焕发出更加旺盛的生命力，荣获“全国轻工业卓越绩效先进企业”，“福建省农牧产业化的龙头企业”等称号。公司连年主要经济指标以两位数的速度递增，不到六年，福矛窖酒产量翻十倍，连续多年蝉联福建白酒行业销量第一的白酒品牌。

　　如何将来自建瓯的酒香飘向八闽大地？如何带领闽酒走向全国市场？这是蒋国兴一直深深思索的问题和肩负的使命。蒋国兴一方面探索提升产品口感和酒质，联合高校创建的“国家地方联合工程研究中心工业微生物发酵技术白酒研发基地”， 搭载神舟系列飞船进行太空育种，站在传承千年闽酒文化和打造现代生物工程高科技产业并重的高度，用创新开辟一条企业腾飞之路。另一方面响应省政府振兴闽酒的方针政策，努力提升企业产能，推进福建白酒产业做强做大，同时响应福建省政府建设生态省，打造绿色福建的号召，福矛集团确定了“绿色福建、生态福矛”的发展主线，启动技改扩建工程，打造产值超百亿海西*大酱酒生态酿酒基地。

　　“生态是福建省*具竞争力的优势，福矛集团立足福建山海地势，酿造天然、绿色、健康的山海生态酱香，今年福矛集团重点推进生态文化建设，我们企业为健康幸福酿造每一滴酒，致力于为广大消费者奉献快乐生活的生态名酒，我相信在福矛人的不懈努力下，把福矛窖酒打造成绿色酒业领袖品牌将指日可待。”在蒋国兴坚毅的眼神中，我们不仅看到了他豪情万丈的雄心壮志，更看见福矛集团绿色生态发展之路越走越宽。

　　（林彩霞）

　　在奇秀的武夷山脉东南侧、在奔腾的建溪之滨,孕育着称雄八闽酒业界的一条巨龙——福矛酒业集团。作为福建白酒的代表品牌,福矛窖酒正在以一个闽酒翘楚之姿傲然挺立,阔步向前。带领福矛一路高歌挺进，创造闽酒辉煌传奇的便是福矛酒业集团掌门人——蒋国兴。

　　来自：泉州晚报