“徜徉于三河水乡,饮一杯三河米酒,沉醉其中,流连忘返。 ”近日,本报合肥网携手合肥三河四子同乐酒业推出的大型策划 “三河米酒品质见证合肥行”启幕,首站走进千年古镇三河,首位幸运者在时光交错中,切身体验了诗句“鹊渚十里闻酒香,三河美酒醉英王”所描绘的情怀。
本次活动发出召集令后,市民踊跃报名,通过合肥网后台的随机抽取,选中了三河镇中心学校的汪老师作为首位见证者。 “作为一位老三河人,能见证原汁原味的三河米酒,真是一种缘分! ”汪老师激动地说。在三河古镇青石板铺砌的古街上,背靠飞檐翘角的古建筑,聆听着潺潺河水,汪老师先闻了闻杯中米酒,接着摇晃几下,小酌一口,细细品味一番。 “浓度大,口感好,喝得舒心,喝得开心。 ”汪老师连连称赞,说自己*喜欢“三河红”和“原汁米酒”这两种口味。
“选择三河作为起点,因为这是三河米酒的发源地。 ”合肥三河四子同乐酒业有限公司总经理孔令好介绍,三河,春秋战国称为“鹊渚”,也是闻名遐迩的酿酒之乡。三河酒厂于1951年组织技术力量挖掘民间酿造工艺精华,开始生产“巢湖甜酒”,后改为糯米封缸陈酒,2008年在原有技术力量的基础上成立同乐酒业,开始生产此酒,沿袭了传统“巢湖甜酒”的做法,用纯糯米进行天然发酵酿制而成,不添加任何色素和防腐剂,在2011年被评为绿色食品a级产品。
“三河米酒品质见证合肥行”活动正在火热进行,每周我们都会抽取一名幸运市民,见证三河米酒。欲了解更多活动详情,或报名参与活动,请登录合肥网(//www.we-hefei.com/),咨询电话:0551—65183182(工作时间),本次活动仅接受网络报名。





