不少酒庄都会推出小支装的葡萄酒，尺寸一般是187毫升和375毫升。前者一般出现在国际航班的飞机餐中，如果你飞往意大利或新西兰那样的产酒国，往往能在飞机上就能喝到不错的餐酒，尺寸是187毫升。

　　而后者也叫“半支装”，常见于五星级酒店房间里，或者一些有较好侍酒文化的西餐厅中，在一些葡萄酒专卖店也经常能找到它的影踪，这样的尺寸是为了让人能随时随地即兴来上一瓶，又无需为喝剩的那半瓶而苦恼。无论预算或酒量有多大，小支装名庄酒对饮家来言好处多多，其实非常值得关注。

　　减免浪费

　　如果一时找不到合适的酒伴而打开了一瓶好酒，喝不完可真心痛，即使抽真空保存，风味也会在一两天内流失不少。虽然2支375毫升装葡萄酒的一般都会比1支750毫升葡萄酒要贵一些，但却可以避免那些“看不见的损失”。

　　丰富酒单

　　举个例子：如果这是一次二人晚餐时，你有1000元的餐酒预算，你可以用它来选择一支近千元的750毫升餐酒，又或者买一支比它贵一倍的375毫升装餐酒，让自己喝得更少也喝得更好;如果你选择同档次的375毫升装餐酒，则可以得到两支，你可选择一白一红，让这次晚餐搭配变得丰富起来。

　　尊重个性

　　选择小瓶装或者杯装出售的葡萄酒，目前在中国式酒局看来也许会有小气之嫌，不过在aa当道的西方文化里，这却是公平与个性的体现。在香港的中环和铜锣湾，有些酒吧会以品种多达两三百款的杯售葡萄酒为卖点。每个人可以用自己的充值卡来买酒，同一张桌子并不需要一定得喝同一支酒，大家各买各的，体现自己的个性和品味，也无需为拣酒权或抢埋单的面子问题烦恼。

　　抢闸试饮

　　一般来说，小瓶装葡萄酒的成熟速度会比大瓶要快，这也会成为饮家选择小瓶的原因。比如说一支05年的拉图现在喝还不是时候，但也许半支装的成熟度会好很多。专业的葡萄酒爱好者，也会把酒瓶大小纳入考虑范围，选择饮用正当时的葡萄酒。

　　来源：中国酒业新闻网