针对葡萄酒进口逐年增长的实际，山东省淄博检验检疫局技术中心加大检测技术攻关力度，提升进口葡萄酒检测能力，为进口葡萄酒检测把关提供了有力的技术支撑。
淄博检验检疫局在严格按照进口酒类质量安全工作有关要求，加大检验检测把关和监管力度的同时，积极研发新的检测技术和检测项目，先后开展了葡萄酒中总糖、干浸出物、挥发酸、柠檬酸、甲醇等19项检测项目，目前已具备《gb15037-2006葡萄酒》、《gb2758-2005发酵酒卫生标准》中规定的全部理化卫生检测能力，有效确保了进口葡萄酒的质量安全，方便了进口葡萄酒在“家门口”检测。
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