机器人进军餐饮业并不是一个什么特别大的新闻，不管是在国内还是国外，都有以机器人为服务员或者厨师的主题餐馆，但是大家见过机器人酒保吗？
机器人的应用现在是多种多样的，在家庭服务领域，有部份公司开发了吸尘机器人，同时在餐饮业中，在我国及国外都有机器人主题餐馆诞生，这些机器人有的做专职厨师，有的做服务员。现在机器人也开始进军酒吧，成为机器酒保。
近日，据外站报道，意大利知名建筑师carloratti联手麻省理工学院的研究小组为各个酒吧带来了一个减少人工开支的妙招：他们设计、制作了3台调酒技巧十分熟练的机器人酒保。这3台机器人酒保已于上周在米兰首度登台亮相。
这3台名为makrshakr的机器人酒保实际并非是拥有完整身体构造的机器人，而是三条机器人手臂。项目负责人表示，这3个机器酒保手臂拥有极高的行为精确度，这意味着它们能把酒品、饮料调制得十分对味，完全能够替代真正的酒保。不仅如此，研究人员还为它们编写了调酒手势程序，这些手势程序是以芭蕾舞者的舞姿为基础改写而成，可以想象这些“酒保”工作时得多优雅！
其实，在几年之前就有类似的机器人酒保投入使用了。日本头号啤酒制造商正在将与实物大小一样的酒保机器人“朝日先生”投放到酒吧和俱乐部中，它们能快速上酒、开瓶并为顾客倒酒。这类机器人在服务中不仅拥有迷人微笑，而且会为顾客节省时间。如果是一家生意繁忙的酒吧，酒保机器人可以在不到2分钟的时间内为顾客完成服务，可为每位顾客平均节省13分钟。
