近年来，围绕“酒题材”推出的酒类理财产品越来越多元化。资料图片

　　想象一下，一瓶酒可以为我们带来什么？朋友间觥筹交错的热烈气氛，把酒言欢的痛快，酒精刺激下的亢奋……

　　作为崇尚酒文化的国度，酒已成为人们生活密不可分的一部分，上到商务宴请，下到亲朋聚餐，酒拉近了人与人之间的距离。但酒可以为我们做的远不止这些。

　　2010年，在北京的一个拍卖会上，20瓶国藏汾酒以3076万元总价拍出，其中单瓶*高价格为209万元，刷新了国内白酒拍卖纪录。和其他消费品不同，随着时间的推移，酒的醇香会越来越浓，价值也越来越高，因此具备“保值增值”的金融属性。

　　佛山第一家“美酒银行”的概念也来源于此。运用金融化运作模式，为收藏者提供一个集储存、交易、鉴别、体验于一体的综合平台。

　　在不经意间，金融正在悄悄地影响我们的思维，改变着我们的生活。

　　开启体验式经济时代

　　“客户可以把自己家里的酒存到我们的‘美酒银行’，等到酒品升值后卖给我们或者其他人。”九江酒厂总经理关正生向记者介绍，他所说的“美酒银行”是九江酒厂正在打造的南国酒镇当中的一个项目。

　　事实上酒银行并非一个新鲜事物，*近几年随着房地产政策的持续收缩，大宗商品价格畸高，大量资金涌入收藏品市场，各地拍卖会频繁刷新着一个个拍卖纪录。作为“硬通货”的酒行业也随之水涨船高，其中高档白酒、洋酒每年稳定有10%-30%的涨幅，一度成为炙手可热的投资工具。

　　但由于缺乏完善的交易平台，民间藏酒往往有价无市。市民王先生就碰到了这样一个难题，他前年以3999元购进了一箱五粮液，原打算收藏起来，没想到半年时间就涨到了6200元，眼看着一转手就能够赚取超一半的利润，却苦于找不到买家。去年底，国家出台相关调控政策，王先生只能眼睁睁地看着酒价从*高位逐渐回落。

　　为了解决流通难题，各地酒企均开始试水酒银行，通过金融化运作推动酒业的发展。“像我们这样系统性地做这个事情的还不多，除了传统意义上的储存和交易外，我们还提供鉴别和体验服务。”关正生介绍，九江酒厂目前拥有广东省*资深的技术团队，可以帮助消费者鉴别市场上酒品的真伪。

　　此外，“美酒银行”还将为客户提供酿酒体验，“我们有专业的酿酒大师指导客户亲自酿酒，酿成后可以带回家，也可以封存起来，既保值又有纪念意义。”关正生认为这种体验式经济将成为未来行业发展的方向。

　　酒类理财分享增值红利

　　除了酒银行外，近年来围绕“酒题材”推出的酒类理财产品也越来越多元化，其中可以大致分成两类。第一类是通过资金募集专门投资于高端酒类产品，投资者可以受益于产品的升值，比如*近几年银行为高端客户度身订造的期酒理财产品，在酒品尚处于窖藏期未成熟时以理财产品的方式向投资者发售。

　　第二种是银行在约定时间内，按照约定价格回收酒类受益权，与第一类相比投资者受益较低，但比较固定。比如2011年民生银行在全国7大城市推出“国窖1573高端定制白酒收益选择权理财计划”，客户认购一年后可赎回本金，除了获得4%的固定收益外，还享有标的酒的优先选购权。

　　对个人而言，通过金融创新，原来只供消费的酒也能够变化出各种各样的理财产品，以适应不同人群的需求，大大拓宽了投资渠道。

　　对企业来说，围绕酒进行的金融创新可以有效解决融资难题。针对酒企大部分资金压在固定资产和原料、库存原酒的问题，有金融机构创造性地开发了“原酒质押贷款”，酒企以自己拥有的库存原酒为质押物申请银行授信，从而解决了资金周转问题。

　　金融与酒业的结合只是一个个案，随着金融市场的发展和金融意识增强，金融创新的触觉无处不在，正从各方面改变着人们的生活。

　　聚焦

　　佛山每年酒消费或达40亿元

　　“酒银行”在海外已经有很成熟的发展经验，但九江酒厂提出这个概念却源于关正生自己的亲身经历。“我身边也有很多朋友爱好藏酒，平时他们会经常向我请教，虽然未必很准确，但国内的高端白酒只要拿到手里就能分辨个大概。”

　　关正生透露，曾经有朋友拿着国内某知名白酒品牌的酒向自己咨询，从包装上看可以认定是正品，但进货价却只需要150多元，远低于正常价，“这有可能是该企业内部员工把档次低一些的酒装到同样的瓶子里，虽然口感差一些，但整体性价比还可以，我建议他多进点货。”

　　类似的案例还有很多，关正生认识到虽然高档酒升值潜力大，但如何鉴别真伪却是一个难题，“美酒银行”提供的鉴别服务正是为了解决这个难题，“我们是广东*大的酒企，在酒的鉴别上有权威性，所以要充分利用这种技术优势宣传企业文化。”

　　除了鉴别酒外，关正生自己也收藏了很多酒，“在家里专门有一个酒窖，但已经存满了，老婆让我趁着酒价高卖掉一些，但我享受的是一个鉴赏和收藏的过程，不是为了赚钱。”这让他意识到为藏家提供一个合适的收藏环境的重要性，“酒和其他商品不一样，要长久保存需要一定的温度和湿度，白酒和红酒的要求又不一样，因此需要为不同的酒度身订造合适的储存环境。”

　　那么这个市场到底有多大？“确切的数据没法统计，但可以从全省的情况进行估算。”关正生透露，去年全省酒的销售额约500亿元，按1亿人计算人均消费约500元，目前佛山的常住人口为700多万人，考虑到佛山的经济发展高于全省平均水平，因此佛山每年酒的销售市场约40亿元，“这里面包括被喝掉的和用作收藏的。”