白酒泰斗沈怡方在“五粮液大师酒”品鉴现场接受央视记者采访

　　多位白酒权威严格品评“五粮液大师酒”

　　“五粮液大师酒无色透明，窖香幽雅、陈香舒适、醇厚糯甜，甜润丰满，香味协调、余味爽净，继承和发展了五粮液多粮浓香典型风格，又具有独特的酒品个性，品质高贵。” 现年80岁高龄的国酒大师沈怡方在对“五粮液大师酒”的品鉴报告中这样总结。

　　据了解，“五粮液大师酒”由每樽酒含量500毫升，全套4樽，宜宾五粮液股份有限公司副总经理、教授级高级工程师刘友金先生亲自带领多位酿酒专家勾调而出，等级达到代表五粮液*高品质的“优级（gb/t10781.1）”。作为高端典藏珍品白酒代表，“五粮液大师酒”仅限量首发1万套，每套均配有唯一编号的专用收藏票。

　　这款五粮液大师酒起名“春夏秋冬”，意指精选五粮，历经“四时”春夏秋冬，特别甄选五粮液六百年古窖存放的*顶级年份原浆，采用上百道工序秘制，“天地氤氲，万物成醇”精酿而成，出酒量非常稀少，无论是从年份的原浆、制酒的工艺、还是入口的口感，都完美地传承了五粮液的制酒精髓，秉承五粮液香气悠久、韵味醇厚、入口甘美、入喉净爽的顶级口感。

　　著名白酒专家、教授级高级工程师、中国工业食品协会白酒专业委员会副会长、国酒品鉴大师沈怡方在品鉴了“五粮液大师酒”后，赞不绝口。沈老先生认为，作为浓香风格典型的五粮液代表作，“大师酒”以窖香为主的复合香气舒适宜人。其味醇厚，酒度高而不烈，丰满净爽，香味谐调，融为一体，酒体净，后味悠长。不论从酿造工艺、香型、口感，还是基酒陈放年份等方面，都具有不可复制性，具备高贵收藏品质。

　　“五粮液大师酒”全国运营中心总监刘炜接受记者采访时透露，“大师酒”已得到业内权威专家、收藏爱好者的高度认可，近期将在全国一线重点城市及地区强势铺开，相信“五粮液大师酒”的高端品质将迅速得到高端白酒市场验证。

　　来源：千龙网