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罗丽红-猎狗-多瑞加(Tinta Roriz - T Cao - Touriga)
编辑:平平  发布:2013/5/6 21:12:07  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  罗丽红-猎狗-多瑞加(tinta roriz - t cao - touriga)

  是葡萄牙北部杜罗河(douro)和杜奥(dao)产区内常用的一种红葡萄酒酿酒原料。它由罗丽红、猎狗及多瑞加构成,其中多瑞加既可包括国产多瑞加(touriga nacional)和弗兰卡多瑞加(touriga franca)这两种葡萄,也可指其中任一一种。在罗丽红-猎狗-多瑞加酿制的葡萄酒中,罗丽红和国产多瑞加是基础,为葡萄酒带来深浓颜色,紧实的酸味及丰富的单宁,猎狗和弗兰卡多瑞加则为葡萄酒赋予明快的果香和甜香料味。该原料可酿制出葡萄牙*优质的干红葡萄酒。红酒世界网 静曦

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