克莱雷-白玉霓(clairette - ugni blanc)
是由克莱雷和白玉霓组合而成的一种酿酒原料。该原料常用于酿制法国邦多勒(bandol)白葡萄酒及法国南部的许多地区餐酒。在采用克莱雷-白玉霓酿制葡萄酒时,克莱雷的低酸能与白玉霓爽脆的酸味相平衡。
克莱雷-白玉霓(clairette - ugni blanc)
是由克莱雷和白玉霓组合而成的一种酿酒原料。该原料常用于酿制法国邦多勒(bandol)白葡萄酒及法国南部的许多地区餐酒。在采用克莱雷-白玉霓酿制葡萄酒时,克莱雷的低酸能与白玉霓爽脆的酸味相平衡。