近日，随着西凤酒高端产品中国酒界专家品鉴会的顺利举行，中国凤香型白酒高端产品“国典风香”宣布隆重问世。

　　3月2日上午，西凤酒高端产品中国酒界专家品鉴会成功举行。中国白酒界十多位顶级白酒专家汇聚一堂，共同对西凤酒高端产品“凤香经典”和“国典凤香”进行品鉴，专家组对产品的口感、香型、风格等方面给予了高度评价，一致认为西凤酒高端产品“清亮透明，醇香秀雅，醇厚丰满、绵柔爽净、诸味谐调、余味悠长”，继承和发展了凤香型白酒的风格特征，又具有独特的酒品个性，代表着凤香型白酒中的高端精品，质量达到了中国高端白酒水平。自此，西凤酒集团新品“国典凤香”向世人揭开了它神秘的面纱。

　　1952年，我国举办了第一次全国评酒会。大会首次评选出了四个国家级名酒。陕西西凤酒因其香型、风格独树一帜，与贵州茅台酒，山西汾酒，四川泸州老窖一起，共称“四大名酒”。西凤酒的凤香型从此成为“国家名酒香型”的典范。但在长期的发展过程中，西凤酒的发展渐渐落后于同期的酱香型贵州茅台酒、浓香型泸州老窖、清香型山西汾酒。究其原因，西凤酒在产品开发和品牌规划上，虽取得了一些成绩，但也存在着明显的不足，即缺乏核心价值品牌和核心领导产品。

　　2011年，西凤酒集团成功完成了改制重组，确立了以“凤香经典”系列为核心产品的发展战略，立志重回中国白酒第一阵营。“凤香经典”西凤酒，在坚持传统精湛工艺的基础上，紧随时代潮流，深入探究消费者口感需求，汲取众家之长，大胆创新，创造性地设计出凤香经典西凤酒的*佳配比，缔造了凤香经典“复合凤香型”的巅峰口感。“凤香经典”系列酒一推向市场，就受到了广大消费者的一致好评。

　　在继承和发扬“凤香经典”风格和工艺的基础上，西凤酒研发小组再次不断探索，创新工艺，反复试验，成功研发出了“国典凤香”高端系列酒品。

　　2012年是中国首届四大名酒问世60周年。“国典凤香”可谓是西凤酒60年来的巅峰之作。陕西西凤酒集团股份有限公司总经理徐可强在品鉴会上透露：为纪念西凤酒荣获中国四大名酒60周年，陕西西凤酒集团股份有限公司计划通过上海国际酒业交易中心发行西凤酒高端产品——“国典凤香50年年份酒和60年年份酒”将作为高端白酒限量投资精品隆重推出。据西凤酒国典凤香60年年份酒发行上市发行负责人介绍，“西凤酒国典凤香50年年份酒和60年年份酒发行上市价格将会给投资人惊喜。西凤酒在1952年就荣获中国四大名酒殊荣，以及西凤所拥用的货真价实的年份酒库存，是广大投资人和买酒的人的信心和信任所在。”

　　来源：糖酒快讯作者：佚名编辑：卓越