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叙利亚的首款葡萄酒将登陆英国市场
编辑:杨梦如  发布:2012/3/15 14:12:53  来源:逸香资讯  作者:佚名

  目前来自叙利亚的首款葡萄酒即将登陆英国市场。叙利亚bargylus酒庄葡萄园占地12公顷,主要种植赤霞珠、西哈、美乐、霞多丽和长相思等葡萄品种。

  bargylus酒庄由黎巴嫩-叙利亚裔saadé家族2003年开创企业的一部分,家族在叙利亚和黎巴嫩贝卡谷地(bekaa valley)购买了土地,从而使酿造的葡萄酒符合本地风土特征。

  saadé家族的葡萄酒业务包括陆路和海陆交通、葡萄酒、旅游、房地产开发和融资。

  尽管罗马人于2000年前就已经在此酿造葡萄酒,但截止目前这是叙利亚唯一的商业酒庄。酒庄负责人sandro saadé表示,“这是叙利亚唯一一家酿造国际标准的葡萄酒酒庄。”

  saadé表示,叙利亚其它所有葡萄酒均为圣餐酒(vins de messe)以及为国内非商业消费合作酿造的葡萄酒。

  bargylus酒庄目前雇佣了波尔多葡萄酒顾问stephane derononcourt。stephane derononcourt目前还担任波尔多、匈牙利、土耳其、意大利、加州、弗吉尼亚州、西班牙、印度和其它产区60家生产商的葡萄酒顾问。

  saadé兄弟非常清楚,他们想要酿造一款国际认可的葡萄酒。“我们正在避免我们的葡萄酒出现种族标签。”

  叙利亚的葡萄藤基本种植在900米的高海拔石灰岩和粘性土壤上。气候属海洋性气候,白天和夜晚温差较大。

  谈及目前叙利亚的政治形势,交通部负责人johnny modawar称,产量并未受到影响。

  bargylus酒庄葡萄酒将在英国市场的零售价为33英镑,英国进口商philglas & swiggot及gordon ramsay和marcus wareing等高端餐厅内有售。

  来源:逸香资讯作者:佚名编辑:小冰

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