2013年中国*佳法国侍酒师决赛5月7日在上海举行，通过5个回合激烈的角逐，来自北京赛区的张旭获得本届比赛的冠军头衔。
在国外求学的张旭目前在美国洛杉矶的一家葡萄酒连锁商店工作。5年前进入葡萄酒行业的张旭曾分别从事过葡萄酒餐饮，教育以及零售行业。2008年到2010年间张旭先后获得加州圣塔克雷利塔峡谷学院颁布的酒店酒品服务专业证书和餐酒深造课程专业证书。
获得这次比赛亚军和季军的分别是来自香港亚洲侍酒教育中心的讲师刘玲女士和上海静安香格里拉大酒店侍酒师廖唯一先生。值得一提的是，刘玲女士是6名决赛选手中唯一的女士，这是她第三次参加侍酒师大赛，她曾在2011年度侍酒师大赛中获得亚军。
