去年2月，茅台、五粮液、水井坊、国窖1573等白酒品牌纷纷宣布调整出厂价，千元以下的知名白酒品牌变得越来越少，而如今，这一情况却发生了逆转。
近江食品市场一位姓陈的经营户告诉记者，“现在1000元以上的白酒不好卖了，就算茅台、五粮液也不例外。100到300元之间的比较好卖，很多小饭店都是从我这里拿货的。”
他说，像剑南春、古井贡酒、伊力特曲等中档白酒的销量比茅台、五粮液等高档白酒要好得多。
白酒的消费趋势变化，在久加久酒博汇也得到了证实。久加久品牌部经理杨晓庆告诉记者，消费者没有盲目追捧高端名酒，从“高端”回归到“理性”消费，转向自饮和家庭聚会为主的中低端品牌。
“很多中低档的白酒卖得比较好，高端的反而不好卖，主要跟‘塑化剂’和‘禁酒令’有一定关系。比如用习酒、赖茅等来替代茅台，这种变化很明显，发挥了冲量的作用。”
