■《食尚》记者 毛晓宁 文/图

　　南宁的这个夏天来得不温不火。这夜，细雨微凉，一场来自美国的葡萄酒夜宴在大将葡红酒庄低调展开。对于南宁的很多葡萄酒爱好者来说，同样是新世界酒，美国葡萄酒不如澳大利亚、阿根廷、智利的葡萄酒来得那么亲切和熟悉，但美国葡萄酒以自己的高性价比在世界上早有盛名。这次的晚宴，品尝到了美国*古老的酒庄葡萄酒，有着六代传统酿造的葡萄酒精华，搭配精心烹制的美食，感受到了5月初夏的清凉和葡萄酒美食的完美体验。

　　晚宴重点推荐了5款酒，分别是来自美国*古老的酒庄――美诺颂酒庄以及五棵橡木酒庄、红木湾的美酒。美诺颂酒庄是美国加州*有名的酒庄，已经有150年的酿酒历史，早在1854年就已经在加州充满阳光的山地上种植葡萄酿造美酒了。当晚的这5款酒都是美国*著名的嘉露酒庄旗下的明星酒。嘉露酒庄始创于1933年，经过嘉露兄弟的苦心经营，一举成为新世界葡萄酒的领军品牌，在世界上享有极高的知名度。1996年、1998年和2001年，嘉露酒庄在“旧金山国际葡萄酒大赛”上荣获了“年度*佳葡萄酒酒庄”的称号。而在2006年、2007年、2008年和2009年，它又被“无形资产评估公司”评为世界上“*强大的葡萄酒品牌”。

　　晚宴上，专业品酒师为嘉宾讲解介绍了这5款酒的历史、趣闻和品鉴知识，穿插了盲品、葡萄酒知识抢答等互动游戏环节，让嘉宾们不仅了解了悠久的美国葡萄酒文化，也品味了美国不同品牌葡萄酒搭配不同美食带来的美妙感受。作为“带您体验世界葡萄美酒”活动的首站，大将葡红酒庄在接下来的每个月都将举办不同国家的葡萄酒品鉴酒会，致力于把*好的葡萄酒引入南宁，丰富这座城市的酒文化，带给葡萄酒爱好者们更美妙的生活享受。