山西产区葡萄基地大致分布在清徐、临汾、运城和太谷等地，产区代表企业有怡园酒庄、戎子酒庄等。近日，中国葡萄酒信息网记者从山西当地企业了解了今年葡萄的生长情况。
4月15日，山西乡宁葡萄藤陆续开始出土，出土时间和往年差不多，一直持续到4月27日结束，因为受冻害影响，所以出土结束时间比往年晚一周。4月17日葡萄陆续开始发芽，发芽时间比往年早，发芽率比较好。4月19日突然降温对葡萄园有些影响，今年乡宁西廒的天气冷，受冻害重，当时葡萄藤出土少，发芽小，所以突然降温对葡萄园影响不大。当前，葡萄园正进行主蔓绑缚和抹芽定枝工作。
清明过后，山西太古的葡萄藤开始出土，4月11日前品丽珠葡萄藤出土完成，4月12日霞多丽葡萄藤出土。葡萄出土后，随着气温逐渐升高，4月16日左右开始发芽，4月18日葡萄藤已经张开绿叶，但4月19日，太谷大雪，气温突降至零下2度，刚出芽的葡萄树受到影响，雪灾过后，气温升高，一些葡萄重新萌发。5月初，有些葡萄树已临近花期。
