“我以后不到广东去了，广东人小气，喝茶用手指头大的杯子，吃饭的碗没拳头大……”说这话时，她满脸委屈，弄得我心肠一软，也要为她抱不平。

　　可是，我就是广东人呀。

　　她也是。

　　不过，她却在大西北的酒泉出生，长大。

　　其实，她说的是二十年前的感觉。

　　当年，她第一次随父亲回家乡广东梅州，岭南地域的风土人情和西北迥然不同，她见惯了大碗吃肉，大杯喝酒，怎能容忍客家人那连喝三杯都不解渴的功夫小杯子呢？

　　“我再也不回去了！”她先后两次跟我这样说。然后，自嘲而笑。

　　到酒泉的当晚，她邀我和她家人一起吃饭。

　　大西北吃饭和南方人不同。在广东，不管家中便宴还是酒店请客，头道肯定是热汤，菜式视人数多少，一般八菜一汤或九菜十菜不等。而这顿饭，在我还没反应过来时，数不清的大碟小碟已摆上台面，冷盘、热菜、汤水、主食、水果……一边的小妹在她示意下，不停给我夹菜，每个人都要我多吃。实话说，吃什么几乎忘了，因为那种气氛让人头脑发热。

　　更让我发晕的，还在后头。

　　“大姐，欢迎您到西北来，请您喝杯酒。”是他们家小儿子，手端一个木盘子，三杯满满的白酒。天哪！我慌了，三杯下去，肯定黑白不分，天地混沌。她在一旁笑着说，这是我们的风俗，客人一定要喝的。

　　怎么办？再推搪，倒显得我不解风情了。一股豪气直冲脑门，喝，一咬牙，全喝了。坐下，好像也没特别感觉。

　　暗自得意，从来不知道自己还有这样的海量。

　　“来来，欢迎到我们西北采风，请来自广东的作家喝我们酒泉的美酒。”

　　晕了，他们家的大女婿，也就是她的丈夫，一个淳厚的西北大汉，站在我面前。

　　仍是三杯酒。我有些为难。

　　“天若不爱酒，酒星不在天。”想不到，西北汉子突然诗兴大发，大声吟诵李白的诗，“地若不爱酒，地应无酒泉。”一口标准的酒泉话，铿锵跌宕，在我听来，仿佛在酒杯里转了一圈，酒性淋漓。

　　霍去病当年率领军队西征匈奴，威风凛凛，斩将拔旗，大获全胜，被汉武帝赏赐“骠骑将军”称号，并赐美酒，霍去病认为功在全军，自己不该独酌，于是将酒倒进泉中，与将士们共饮。自此，“酒泉”名享天下。来到酒泉，就要喝酒……他端着酒盘，把霍将军的故事讲完，看着我，两眼发光，豪气干云。

　　此情此景，还有什么话可说？喝吧。

　　一时间，关于酒、关于酒泉、关于大漠的诗句随酒意倾泻而出。岑参的“一生大笑能几回，斗酒相逢须醉倒”，许孙荃的“酒泉张掖近天山，大漠风云指顾间”，还有“一杯倾入清冽兮，万众欢而金泉出”……眼前幻化出大漠孤烟直、长河落日圆的景象，角声连连，旌旗飘荡，风尘四起……醉了，怎能不醉？葡萄美酒夜光杯，醉和金甲舞。

　　整个晚上，她很少说话，但几次问菜式好不好，略带歉意地说不知道点什么菜才合口味，弄得我不停地大吃狂嚼，以证明确实很可口。席间明显感觉到，所有这一切都是她在操持，包括几位男子汉的敬酒，她将爽直热情实在，全消融在酒菜里。我似乎开始理解，她的率真她的热诚，是和一晚上的溶溶情意、和这一大桌子吃不完的佳肴合衬相配，那些以小取胜的精致，和她完全属于两种风格。大江东去和涓涓细流，有时是不能兼容的，然而，在泾渭分明的同时，广东人的灵性和西北人的憨厚，在她身上，却又水乳交融。

　　直率，透明，真诚，犹如酒泉的酒。我多么喜欢她，甚至受她感染，褪下所谓的矜持，还原本色，疯狂了一晚上。

　　问以后还去不去广东，她笑了。她老母亲说，肯定要去的。

　　我暗暗发愁，她来了，是不是也要找几个广东大汉来敬酒呢？珠江时报赵芳芳