5月22日,中国著名影星张嘉译将现身武汉。
这位曾因出演《蜗居》而大红大紫的“宋思明”莅临江城,正是为湖北的“石花生态三香”代言而来。作为这款国内首创独一无二风格的白酒代言人,这位西北汉子身上圆融地集合了刚劲和柔情、沉稳与激情、温和与坚持的特质,正好完美地演绎了石花生态三香酒醇厚的浓香型、沉郁的酱香型以及绵柔爽净的清香型三位一体的独特风格。
俗话说“好山好水出好酒”。湖北石花街上的“双泉井”,据说是在远古时代天降巨石于石溪河畔,砸出了两股清洌甘甜的泉水,常年不断,后成为“双泉井”,并用青石板筑围起来,保障了酿酒所用之水是石花街上*好的“双泉井”水。其次,谷城石花所在地,得益于炎帝神农植五谷,因气候适宜,五谷丰美,旱涝保收。因粮好,石花街当年几乎家家酿酒,方圆百里都可闻石花酒香。原料的配比适中,发酵的温度恰到好处,甚至空气的湿度和看不见的微生物都似乎有了灵性,不断摸索和实践了千年的酿酒工艺,在现代不断加以完善和提高,终于形成自己独特完整的酿酒技术。
而当今的石花生态三香酒,则是流淌着创新血液的石花人,在八年时间里,精耕细作,凤凰涅槃,经无数次尝试才创造而成的巅峰之作。
早在2003年,湖北石花酒业的曹远亮董事长就从人们消费需求变化中悟出:“酿酒也要与时俱进”。 只有不断创新,才能紧跟时代的发展步伐,适应人们新的消费需求。21世纪,白酒消费将走向哪里?无数个早晨黑夜,他总在脑子里不断分析不同消费者对白酒香型、度数、口感、饮后舒适度方面的需求。而各种统计数据也显示,尽管浓香型白酒占据优势地位,国酒茅台是酱香酒的代表,霸王醉酒已然是清香型酒的极品,但仍无法满足消费者众多口味的需要。“单一的香型虽然有自己的特色,但总感觉不是那么完美。”他说。
随着现代化生产的进步和发展,生态环境和食品安全的隐患成为举世关注的话题。这时,曹远亮萌生出了“三香融合”的念头。从2005年开始,一个大胆的试验悄然展开。他请白酒专家李大和为技术顾问,抽调多名技术骨干,常年在酿酒基地进行三香融合试验。
无数次试验,无数次失败。这并没有让石花人放弃目标。终于,在2012年底,在历时8载之后,三香融合的口感和技术都臻于成熟,试验取得成功。
2013年3月19日,由中国酒界泰斗秦含章老先生和中国著名白酒专家曾祖训、陶家驰、胡永松、李大和等7位专家组成的专家组,对该公司产品进行品鉴,形成了*终评审意见:石花生态三香酒产自于鄂西北谷城县石花镇,利用当地独特的生态环境,融合浓、清、酱工艺之精华,形成三香共生、和谐香型,具有无色透明、芳香优雅、三香融合、醇厚绵柔、丰满圆润、甘洌爽净、香味谐调,具有浓、清、酱三香一体的独特风格。
中国白酒著名专家、四川省白酒委员会主任、教授级高工曾祖训在品评后强调:在当前白酒行业正在进行深入的结构调整,高端白酒市场出现微缩时,调整白酒结构的过程也是技术创新的过程,石花酒业此次推出三种香型融合在一起的白酒,是一种独一无二的完美创新。
5月22日,石花生态三香酒的武汉见面会,将会首次出现在武汉五星级游轮上。届时,张嘉译将会为您亲自讲述与石花生态三香亲密接触所带来的独特体验。





